10 Juin Testée pour vous : la Plume Box
Adepte des box, j'ai testé pour vous la "Plume Box", spécial Fête des Pères, imaginée par les "Délices de Plume,...
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09 Juin Voyagez avec ce tajine de poulet aux abricots et gingembre
Ingrédients pour 2 personnes : 1 càs d'huile d'olive 1 oignon finement haché 2 brins de romarin (1 haché et 1 coupé en 2) 20g...
06 Juin Partez en Italie avec ces tagliatelles sans gluten aux coquillages
Cette recette, inspirée d'un grand classique italien, est très facile et rapide à préparer, tout en étant savoureuse. J'ai choisi...
30 Mai Guimauve Alterarosa framboise et rose
J'ai rencontré Aline Géhant, Chocolatière en Avignon, lors de l'exposition florale Alterarosa. Elle a fait une démonstration culinaire pour nous...
29 Mai Risotto aux coquillages et capuccino d’encre de seiche
J'ai récemment suivi un cours de cuisine spécial siphon avec Mathieu Gastoud de Mat'carons à Lançon. Pendant toute une soirée,...
27 Mai Tendres sablés au citron sans gluten
Voici une recette absolument délicieuse de sablés au citron, en version avec ou sans gluten. Ils ont un goût subtil...
25 Mai Chocomotive, une aventure pour les petits gourmands
Le très joli livre pour enfants "Chocomotive", publié par Optimisterre, la maison d’éditions jeunesse solidaire et participative, est un vrai...
23 Mai Tagliatelles de galettes de sarrasin aux crevettes et tomates
Afin de changer un peu de la sempiternelle galette complète, j'ai décidé de tester la recette proposée par l'Atelier des...
21 Mai Qui est partant pour un cronut chocolat-noisettes maison ?
Voici une recette assez simple à réaliser du fameux cronut, pâtisserie hybride créée par Dominique Ansel, mi-croissant mi-donut (inspirée de...
20 Mai Impressionnez avec ce taboulé au poulet et feta en bocal
Les beaux jours reviennent, vous avez envie d'impressionner vos invités avec un plat classique revisité et dressé de façon original....
19 Mai Déjeunez sur l’herbe avec la Eat Your Box Champêtre
La foodbox Eat Your Box de mai, sur le thème du déjeuner sur l'herbe, m'a beaucoup plu, j'ai trouvé les...
16 Mai Niépi, cuisine et art de vivre sans gluten
C'est l'histoire de Frédérique et de sa fille qui ont été diagnostiquées "intolérantes au gluten" il y a 5 ans....
08 Mai Un taboulé fraîcheur au quinoa
Avec les beaux jours qui reviennent, on a envie d'aller pique-niquer et de préparer des petits plats savoureux et colorés....
06 Mai De délicieux sablés tout moelleux
J'avoue que j'avais beaucoup de mal à préparer les sablés car ils avaient tendance à être trop secs, voire trop...