Roulés de veau à la feta et aux olives Kalamata
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Roulés de veau à la feta et aux olives Kalamata

Caroline - 14 mars 2019

Aujourd'hui, on se régale avec ces délicieux roulés au veau, féta et olives noires Kalamata. Ce plat, d'inspiration grecque, va vous faire voyager dans ce merveilleux pays.…

Champignons de Paris roses farcis au fromage
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Champignons de Paris roses farcis au fromage

Caroline - 4 mars 2019

Aujourd'hui, je vous propose une recette facile de champignons de Paris roses farcis au fromage. C'est simple, rapide et surtout excellent ! Je suis sûre que vous…

Riz aux épices espagnoles et crevettes à l’aïl
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Riz aux épices espagnoles et crevettes à l’aïl

Caroline - 20 février 2019

Aujourd'hui, je vous emmène en Espagne avec ce riz aux épices ibériques et crevettes à l'aïl. Je suis sûre que vous allez adorer ce plat hauts en…

Poêlon de cabillaud et noix de saint-jacques
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Poêlon de cabillaud et noix de saint-jacques

Caroline - 18 février 2019

Que diriez de vous régaler avec ce délicieux poêlon de cabillaud et noix de saint-jacques ? C'est un plat plein de saveurs et de couleurs, qui va…

Omelette façon crêpes aux crevettes
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Omelette façon crêpes aux crevettes

Caroline - 31 janvier 2019

Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette d'omelette façon crêpes aux crevettes. Très originale et d'inspiration asiatique, elle surprendra vos invités et ravira leurs palais. Personnellement,…

En visite sur le magnifique Riviera d’Oceania Cruises
Mes adresses
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En visite sur le magnifique Riviera d’Oceania Cruises

Caroline - 2 janvier 2019

J'ai eu la chance de visiter récemment le navire Riviera d'Oceania Cruises, qui faisait escale dans le Port de Marseille. J'ai passé une très belle journée de…

Mini-tartelettes de Noël aux pommes
Desserts
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Mini-tartelettes de Noël aux pommes

Caroline - 20 décembre 2018

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple de dessert de fêtes : des mini-tartelettes de Noël aux pommes. Elles sont toutes mignonnes et délicieuses et, en…

Tourte au poulet et aux légumes de saison
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Tourte au poulet et aux légumes de saison

Caroline - 18 décembre 2018

Aujourd'hui, vous allez très certainement vous régaler avec cette recette de tourte à la viande et aux légumes de saison. Elle demande un peu de temps de…

Porc fermier aux graines de sésame
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Porc fermier aux graines de sésame

Caroline - 10 décembre 2018

Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de porc fermier aux graines de sésame. C'est de la cuisine fusion car on y retrouve des saveurs asiatiques…

Lapin fermier aux herbes aromatiques
Plats
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Lapin fermier aux herbes aromatiques

Caroline - 13 novembre 2018

Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de lapin aux herbes aromatiques. Vous allez adorer ce plat complet haut en saveurs et vraiment gourmand. Personnellement, j'aime…

Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées
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Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées

Caroline - 1 octobre 2018

Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple et excellentissime de carpaccio de noix de saint-jacques marinées. C'est un plat sans prétention, qui fera son petit effet…

Aubergine farcies au crabe façon cajun
Plats
1682 vus
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Aubergine farcies au crabe façon cajun

Caroline - 14 septembre 2018

Aujourd'hui, je vous emmène en Louisiane avec cette recette d'aubergine farcie au crabe façon cajun. Ah la Louisiane, que de magnifiques souvenirs ! J’ai visité cet Etat…

15 trophées décernés lors du Gault & Millau Tour 2018
A tester
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15 trophées décernés lors du Gault & Millau Tour 2018

Caroline - 22 juin 2018

Le 11 juin, pour sa 4e étape, le Gault & Millau Tour 2018 s’est arrêté au Domaine de Manville aux Baux-de-Provence. A cette occasion, 15 Chefs et…

Cake aux abricots avec ou sans gluten
Desserts
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Cake aux abricots avec ou sans gluten

Caroline - 16 juin 2018

Voici une recette que j'apprécie tout particulièrement, en version avec ou sans gluten. Je trouve que les abricots vont très bien dans les desserts et notamment dans…