Salade d’endives à l’avocat et saumon fumé
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Salade d’endives à l’avocat et saumon fumé

Caroline - 29 janvier 2018

Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de salade d'endives à l'avocat et au saumon fumé. Vous allez adorer ce plat plein de saveurs et de…

Cabillaud aux poireaux et aux champignons
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Cabillaud aux poireaux et aux champignons

Caroline - 3 janvier 2018

Aujourd'hui, je partage avec vous une recette toute simple de cabillaud aux poireaux et aux champignons. Elle vous permettra de déguster ce poisson de façon différente, avec…

Poêlée de champignons et châtaignes
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Poêlée de champignons et châtaignes

Caroline - 18 décembre 2017

Aujourd'hui, je partage avec vous la recette d'un délicieux accompagnement : la poêlée de champignons et châtaignes. Elle est toute simple mais vous y retrouverez toutes les…

Un très bel ouvrage gourmand : « Passion commune »
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Un très bel ouvrage gourmand : « Passion commune »

Caroline - 30 octobre 2017

J'ai eu le grand plaisir de recevoir Passion commune, l'ouvrage gourmand paru aux Editions De Borée, dédicacé par ses instigateurs, les Chefs Wilfrid Champlain et Frédéric Huret.…

Lionshome : le meilleur de l’univers de la cuisine en ligne
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Lionshome : le meilleur de l’univers de la cuisine en ligne

Caroline - 7 septembre 2017

Comme vous le savez, je suis une passionnée de cuisine et de pâtisserie et je recherche toujours des idées pour embellir ma cuisine ou préparer des plats…

15 trophées décernés lors du Gault&Millau Tour PACA 2017
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15 trophées décernés lors du Gault&Millau Tour PACA 2017

Caroline - 14 juin 2017

Le 12 juin, pour sa 4e étape, le Gault & Millau Tour PACA 2017 s’est arrêté chez Jérôme Faure, Chef du Domaine de Fontenille à Lauris. A cette occasion, 15…

Ras le bol de la cuisine à la papa pleine de gras !
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Ras le bol de la cuisine à la papa pleine de gras !

Caroline - 15 mars 2017

"Ras le bol de la cuisine à la papa pleine de gras" ! Oui, je sais, le titre est un peu fort mais l'idée de cet article…

Testée pour vous : la Maison des raviolis à Marseille
Mes adresses
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Testée pour vous : la Maison des raviolis à Marseille

Caroline - 6 mars 2017

Sur les conseils de Julien de Say My Nem, je suis allée découvrir la Maison des raviolis à Marseille, et je n'ai vraiment pas été déçue. Ce…

Manelli, le spécialiste du vêtement professionnel de cuisine
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Manelli, le spécialiste du vêtement professionnel de cuisine

Caroline - 3 mars 2017

J'ai testé récemment la boutique en ligne de Manelli, le spécialiste du vêtement professionnel de cuisine depuis 2005 et j'en suis très satisfaite. J'avoue que ça donne…

Connaissez-vous l’huile de noix de coco bio ?
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Connaissez-vous l’huile de noix de coco bio ?

Caroline - 22 février 2017

J'ai testé récemment l'huile de coco bio et pressée à froid Cauvin et je suis ravie de cette découverte. Cette huile peut être utilisée dans toutes les…

Découvrez les lauréats 2017 de « Hors les Vignes » qui revient en mai à Marseille
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Découvrez les lauréats 2017 de « Hors les Vignes » qui revient en mai à Marseille

Caroline - 17 février 2017

Après le succès de la 1ère édition en 2016, la 2e édition de "Hors les Vignes", le festival qui allie vins, cuisines et arts revient aux Docks des…

70 nouvelles étoiles dans le Guide Michelin 2017
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70 nouvelles étoiles dans le Guide Michelin 2017

Caroline - 10 février 2017

Le Guide Michelin a présenté le 9 février dernier son édition 2017 avec pas moins de 70 nouvelles étoiles. Un vrai record, d'après Michael Ellis, le Directeur…

Cuisine-thérapie « Dis-moi comment tu cuisine et je te dirais qui tu es ! »
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Cuisine-thérapie « Dis-moi comment tu cuisine et je te dirais qui tu es ! »

Caroline - 5 décembre 2016

Je partage avec vous un ouvrage de développement personnel qui m'a interpellée : "Cuisine-thérapie : Dis-moi comment tu cuisines et je te dirai qui tu es !" d'Emmanuelle Turquet.…

Innovez avec ces oeufs mimosa tout légers
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Innovez avec ces oeufs mimosa tout légers

Caroline - 16 octobre 2016

Tout le moment aime les oeufs mimosa mais c'est une entrée un peu lourde. On préfère donc souvent ne pas en manger pour éviter d'alourdir sa facture…