10 Août Crème de figues de Provence aux noisettes sans cuisson
Voici une recette facile et sans cuisson de crème de figues aux noisettes, qui sent bon la Provence. Ce fruit de...
Provence Tag
30 Mar Présentation du Rosé 2018 et Expo Déco au Château Petit Sonnailler
Les 30 et 31 mars, de 10h à 19h, le Château Petit Sonnailler fête le printemps durant tout le week-end, de 10h...
06 Mar Les oreillettes, douceurs de Mardi Gras
En Provence, traditionnellement pour les fêtes carillonnées comme pour Mardi Gras, on mange les oreillettes parfois appelées "Barcqueto" ou "Bachi...
06 Jan Si la Fête des rois m’était contée…
En ce jour d'Epiphanie, rapprochons-nous du Papet et de son gari pour écouter un peu ce qu'ils se disent sur...
05 Jan Le gâteau des Rois, le préféré des Provençaux
Chaque région a "modélisé" son gâteau dont la recette est la marque particulière. Elle s'est fixée, elle est devenue elle-même...
26 Déc Fruits déguisés à la pâte d’amande maison
Pour moi, les fruits déguisés, ce sont vraiment des souvenirs d'enfance. Quand j'étais petite, je les préparais avec ma mère...
24 Déc Une délicieuse bagna cauda avec ses légumes variés
Aujourd'hui, je partage avec vous la recette de bagna cauda de mon père. C'est un plat de Noël, tant provençal...
16 Déc Une jolie idée de cadeau : la « Provence Box de Noël » de Jean Martin
Je partage avec vous une très jolie idée de cadeau : la "Provence Box de Noël" de Jean Martin. Elle...
23 Oct Tartines gourmandes salées à la courge muscade
Je vous propose aujourd'hui une recette facile de tartines gourmandes à la courge muscade. En version salée, elle conviendra parfaitement...
03 Sep Un délicieux poivron farci au riz façon provençale
Aujourd'hui, je vous propose cette recette d'inspiration provençale de poivron farci au riz. Elle est assez facile à préparer, pleine...
02 Sep Panna cotta à la crème de poires ou de figues
Je vous propose aujourd'hui une recette facile de panna cotta à agrémenter, soit avec de la crème de poires à...
11 Juin En pleine fusion avec ces diots à la provençale
Aujourd'hui, on plonge en pleine cuisine fusion avec cette recette facile de diots de Savoie à la provençale. J'ai cuisiné...
14 Jan « Agapes en Alpilles » par Frédéric Barrès
Frédéric Barrès, auteur lançonnais très inspiré - et inspirant - a publié récemment son roman « Agapes en Alpilles »....
26 Nov La tradition provençale des olives vertes à la cendre
Je vous propose aujourd'hui une méthode provençale traditionnelle un peu oubliée : les olives vertes à la cendre de bois....