21 Fév Les oreillettes, douceurs de Mardi Gras
En Provence, traditionnellement pour les fêtes carillonnées comme pour Mardi Gras, on mange les oreillettes parfois appelées "Barcqueto" ou "Bachi...
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En ce jour d'Epiphanie, rapprochons-nous du Papet et de son gari pour écouter un peu ce qu'ils se disent sur...
Aujourd'hui, je vous emmène au bord de la Méditerranée avec cette délicieuse recette de salade méditerranéenne aux courgettes et jambon...
Chaque région a ses spécialités gourmandes et à Marseille, nous avons les fameuses navettes de Saint-Victor à la recette infiniment...
Je vous propose aujourd'hui une recette facile de tartines gourmandes à la courge muscade. En version salée, elle conviendra parfaitement...
Connaissez-vous le panais, ce légume longtemps oublié qui revient sur nos étals ? Je vous propose de le découvrir et...
Voici une recette facile et sans cuisson de crème de figues aux noisettes, qui sent bon la Provence. Ce fruit de...
Amateurs de cuisine méridionale, je partage avec vous cette recette de salade niçoise à la façon de ma mère. C'est...
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Je vous propose aujourd'hui une méthode provençale traditionnelle un peu oubliée : les olives vertes à la cendre de bois....
La 27e édition de Provence Prestige aura lieu cette année en version numérique du 19 novembre au 20 décembre. Si,...
Je suis heureuse de vous faire découvrir une nouvelle adresse dans un lieu que j'adore, Maussane-les-Alpilles, au coeur de la...
Aujourd'hui, je partage avec vous la recette de bagna cauda de mon père. C'est un plat de Noël, tant provençal...
Afin de s'adapter aux nouvelles règles sanitaires, "la Table Haute" de la Mirande***** à Avignon devient "Mirage", à partir du 9...