Cake aux abricots avec ou sans gluten
Desserts
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Cake aux abricots avec ou sans gluten

Caroline - 16 juin 2018

Voici une recette que j'apprécie tout particulièrement, en version avec ou sans gluten. Je trouve que les abricots vont très bien dans les desserts et notamment dans…

Régalez-vous avec ce colin poêlé aux petits légumes
Plats
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Régalez-vous avec ce colin poêlé aux petits légumes

Caroline - 15 juin 2018

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et savoureuse de colin poêlé aux petits légumes. J'avais peu d'ingrédients à ma disposition et j'ai donc fait preuve de…

Voyagez avec ce poulet poêlé aux épices asiatiques
Plats
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Voyagez avec ce poulet poêlé aux épices asiatiques

Caroline - 12 juin 2018

Aujourd'hui, je vous emmène en Asie avec cette recette toute simple mais très savoureuse de poulet poêlé aux épices asiatiques. Vos papilles vont voyager, grâce à la…

En pleine fusion avec ces diots à la provençale
Plats
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En pleine fusion avec ces diots à la provençale

Caroline - 11 juin 2018

Aujourd'hui, on plonge en pleine cuisine fusion avec cette recette facile de diots de Savoie à la provençale. J'ai cuisiné ces délicieuses saucisses avec une petite sauce…

Un pâté chinois québecois anti-gaspillage
Plats
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Un pâté chinois québecois anti-gaspillage

Caroline - 6 juin 2018

Aujourd'hui, je vous propose la recette anti-gaspillage du pâté chinois, spécialité québécoise. Ne me demandez pas d'où vient ce nom original, je n'en ai aucune idée. Tout…

Un ceviche de noix de saint-jacques bien frais
Entrées
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Un ceviche de noix de saint-jacques bien frais

Caroline - 5 juin 2018

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de ceviche de noix de saint-jacques. Je me suis inspirée de celle de Marie-Fleur Saint-Pierre dans son livre Le meilleur…

Un plat léger : la papillote de poulet au fromage frais
Plats
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Un plat léger : la papillote de poulet au fromage frais

Caroline - 4 juin 2018

Les beaux jours sont là et on a envie de déguster des plats légers. Voici donc une idée de recette facile et rapide de papillote de poulet…

Des îles flottantes à la crème à la rose tout en douceur
Desserts
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Des îles flottantes à la crème à la rose tout en douceur

Caroline - 3 juin 2018

Comme beaucoup de personnes, vous aimez certainement les roses dans de beaux bouquets mais les avez-vous déjà dégustées en dessert ? Je vous propose d'épater vos amis…

Un sirop de menthe maison tout en douceur
Desserts
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Un sirop de menthe maison tout en douceur

Caroline - 2 juin 2018

J'adore le sirop de menthe, j'en bois souvent avec de l'eau fraîche car je trouve cette boisson très rafraîchissante. Comme j'ai beaucoup de menthe sur mon balcon,…

Sandwich de courgettes crues au poulet et épices
Plats
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Sandwich de courgettes crues au poulet et épices

Caroline - 1 juin 2018

Aujourd'hui, je partage avec vous une recette toute simple mais savoureuse de sandwich de courgettes crues au poulet et aux épices. Avec un minimum d'ingrédients, vous allez…

Des fleurs de courgette poêlées moins grasses
Entrées
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Des fleurs de courgette poêlées moins grasses

Caroline - 31 mai 2018

Aujourd'hui, je partage avec vous la recette des fleurs de courgette poêlées que m'a donnée une agricultrice du marché bio de Lourmarin. Je suis sûre que vous…

Gratin anti-gaspillage aux cabillaud, poireaux et tzatziki
Plats
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Gratin anti-gaspillage aux cabillaud, poireaux et tzatziki

Caroline - 30 mai 2018

Aujourd'hui, je vous propose cette recette anti-gaspillage de gratin aux cabillaud, poireaux et tzatziki. Il me restait de cette sauce grecque et je ne savais pas trop…

De délicieuses boulettes d’agneau et chorizo
Plats
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De délicieuses boulettes d’agneau et chorizo

Caroline - 29 mai 2018

Voici une idée simple de boulettes d'agneau et de chorizo pour le pique-nique ou un repas sur le pouce. Ce plat étant assez gras, évitez quand même de trop…

Partez en Sicile avec ces côtelettes d’agneau en ragoût
Plats
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Partez en Sicile avec ces côtelettes d’agneau en ragoût

Caroline - 25 mai 2018

Aujourd'hui, je me suis inspirée d'une recette sicilienne pour préparer ces côtelettes d'agneau en ragoût. Elle est extrêmement simple mais surtout très savoureuse.  Vous aurez besoin de…