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Compotée de pommes et champignons au cidre
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Compotée de pommes et champignons au cidre

Caroline - 19 octobre 2018

Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de compotée de pommes et champignons au cidre. Elle accompagnera parfaitement un filet mignon de porc ou une volaille.…

Taboulé chaud à l’agneau
Plats
1421 vus
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Taboulé chaud à l’agneau

Caroline - 18 octobre 2018

Je suis une aficionada du taboulé et j'aime beaucoup le décliner (vous en trouverez d'ailleurs plusieurs versions sur ce blog) en versions chaude ou froide, viande ou…

Filet mignon de porc fermier au cidre
Plats
519 vus
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Filet mignon de porc fermier au cidre

Caroline - 17 octobre 2018

Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de filet mignon de porc fermier au cidre. Comme moi, je suis sûre que vous allez adorer sa sauce…

Une délicieuse terrine de poulet rôti anti-gaspillage
Plats
1232 vus
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Une délicieuse terrine de poulet rôti anti-gaspillage

Caroline - 15 octobre 2018

Aujourd'hui, je vous fais découvrir cette délicieuse recette de terrine de poulet rôti. Ce plat, très original, est plein de saveurs et vraiment nourrissant. Il sera parfait…

De délicieuses pâtes au filet d’agneau et aux blettes
Plats
1393 vus
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De délicieuses pâtes au filet d’agneau et aux blettes

Caroline - 14 octobre 2018

Voici une recette facile et créative de pâtes au filet d'agneau et aux blettes pour déguster différemment ces légumes d'automne. Mon chéri était sceptique au départ puis il…

Craquez pour cette belle brioche aux pépites de chocolat
Desserts
1470 vus5
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Craquez pour cette belle brioche aux pépites de chocolat

Caroline - 13 octobre 2018

Dans un groupe Facebook, quelqu'un demandait si c'était possible de préparer une brioche sans robot pâtissier. Cette recette savoureuse de brioche aux pépites de chocolat prouve que…

Ceviche de crevettes aux tomates et poivron
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1094 vus
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Ceviche de crevettes aux tomates et poivron

Caroline - 12 octobre 2018

Aujourd'hui, je vous propose une recette de cuisine fusion avec ce délicieux ceviche de crevettes aux tomates et poivron. Personnellement, j’aime beaucoup ce plat originaire du Pérou,…

Pudding anti-gaspillage poire chocolat
Desserts
1016 vus
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Pudding anti-gaspillage poire chocolat

Caroline - 9 octobre 2018

  Aujourd'hui, je vous propose cette délicieuse recette de mini-puddings à la poire et au chocolat. Elle est anti-gaspillage car j'ai utilisé du gâteau légèrement rassis et…

Cocotte de tomates aux oeufs
Plats
3762 vus
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Cocotte de tomates aux oeufs

Caroline - 7 octobre 2018

Voici une délicieuse recette facile de cocotte de tomates aux oeufs qui ravira toute la famille. Vous pouvez la déguster telle quelle car elle est roborative. Vous…

Veau aux chou rouge, pomme et quinoa
Plats
2492 vus2
Plats
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Veau aux chou rouge, pomme et quinoa

Caroline - 6 octobre 2018

Si, comme moi, vous aimez les plats sucrés-salés, voici une recette facile de veau aux chou rouge, pomme et quinoa. C'est une préparation complète et équilibrée qui…

Charger plus d'articlesFélicitations, vous avez atteint tous les articles
Compotée de pommes et champignons au cidre
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Compotée de pommes et champignons au cidre

Caroline - 19 octobre 2018

Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de compotée de pommes et champignons au cidre. Elle accompagnera parfaitement un filet mignon de porc ou une volaille.…

Taboulé chaud à l’agneau
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Taboulé chaud à l’agneau

Caroline - 18 octobre 2018

Je suis une aficionada du taboulé et j'aime beaucoup le décliner (vous en trouverez d'ailleurs plusieurs versions sur ce blog) en versions chaude ou froide, viande ou…

Filet mignon de porc fermier au cidre
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Filet mignon de porc fermier au cidre

Caroline - 17 octobre 2018

Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de filet mignon de porc fermier au cidre. Comme moi, je suis sûre que vous allez adorer sa sauce…

Une délicieuse terrine de poulet rôti anti-gaspillage
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Une délicieuse terrine de poulet rôti anti-gaspillage

Caroline - 15 octobre 2018

Aujourd'hui, je vous fais découvrir cette délicieuse recette de terrine de poulet rôti. Ce plat, très original, est plein de saveurs et vraiment nourrissant. Il sera parfait…

De délicieuses pâtes au filet d’agneau et aux blettes
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Caroline - 14 octobre 2018

Voici une recette facile et créative de pâtes au filet d'agneau et aux blettes pour déguster différemment ces légumes d'automne. Mon chéri était sceptique au départ puis il…

Craquez pour cette belle brioche aux pépites de chocolat
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Caroline - 13 octobre 2018

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Ceviche de crevettes aux tomates et poivron
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Ceviche de crevettes aux tomates et poivron

Caroline - 12 octobre 2018

Aujourd'hui, je vous propose une recette de cuisine fusion avec ce délicieux ceviche de crevettes aux tomates et poivron. Personnellement, j’aime beaucoup ce plat originaire du Pérou,…

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Caroline - 9 octobre 2018

  Aujourd'hui, je vous propose cette délicieuse recette de mini-puddings à la poire et au chocolat. Elle est anti-gaspillage car j'ai utilisé du gâteau légèrement rassis et…

Cocotte de tomates aux oeufs
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Cocotte de tomates aux oeufs

Caroline - 7 octobre 2018

Voici une délicieuse recette facile de cocotte de tomates aux oeufs qui ravira toute la famille. Vous pouvez la déguster telle quelle car elle est roborative. Vous…

Veau aux chou rouge, pomme et quinoa
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Veau aux chou rouge, pomme et quinoa

Caroline - 6 octobre 2018

Si, comme moi, vous aimez les plats sucrés-salés, voici une recette facile de veau aux chou rouge, pomme et quinoa. C'est une préparation complète et équilibrée qui…

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Gourmicom, votre blog culinaire et Lifestyle

Je suis blogueuse culinaire et chargée de communication. Déjà toute petite, je rêvais d'être cuisinière. Avec le temps, je me suis orientée vers la communication mais j'ai toujours aimé cuisiner et faire de la pâtisserie.

Toujours à l'affût de bons plans, j'ai envie de faire découvrir mes trouvailles en matière de restaurants, d'innovations ou de tendances culinaires. Comme je cuisine sans arrêt, je teste beaucoup de recettes, de préférence avec des produits de saison et biologiques. Avec l'expérience, j'ai aussi appris que, sans communication, même avec le meilleur produit du monde, on a beaucoup de mal à se faire connaître. J'ai donc décidé de faire profiter les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie de mes compétences en communication.

Gourmicom, votre blog culinaire et Lifestyle, s'adresse tout d'abord aux gourmand(e)s et aux épicurien(ne)s. Il intéressera aussi les professionnels de la restauration et de la gastronomie, qu'ils soient restaurateur, pâtissier, fromager, écailler, épicerie fine, boutique d'articles de cuisine et de food-box, caviste, viticulteur, cours de cuisine ou d'œnologie, blog ou magazine spécialisé, organisateur de salons, traiteur, chambre et table d'hôtes, créatrice de bijoux gourmands, spa ou centre de remise en forme - à Aix-en-Provence, Marseille, Salon, Arles ou Avignon...

Caroline Générosi