Ayant conclu un partenariat avec Vivre Mieux, l’entreprise qui commercialise l’Extracteur de jus ExtraJus à ouverture large, garanti sans…
Dans la boutique de mon partenaire Vivre Mieux, j'ai découvert un objet que j'ai trouvé absolument génial : le…
J’ai conclu un partenariat avec « Vivre Mieux », l’entreprise qui propose des produits de bien-être naturels pour lutter contre le stress, retrouver…
Si vous avez l'intention de préparer fréquemment des aliments lacto-fermentés, je vous conseille vivement d'investir dans un bocal en…
Ayant conclu un partenariat avec Vivre Mieux, l’entreprise qui commercialise les germoirs avec leur support et leur égouttoir que…
Voici une recette gourmande de cupcakes aux calissons à la poire. Je l'ai imaginée avec la complicité de la Confiserie d’Entrecasteaux. Ces petits gâteaux rigolos feront le bonheur…
Aujourd'hui, je partage avec vous cette recette gourmande de cupcakes aux calissons à la cerise. En partenariat avec la Confiserie d'Entrecasteaux, j'ai imaginé ces mignons petits gâteaux.…
Aujourd'hui, je vous emmène sur la magnifique île de Crète avec cette délicieuse recette de lapin à la crétoise aux poivrons et aux tomates. Vous allez adorer…
Aujourd'hui, on se régale avec cette recette de panna cotta aux amandes. Elle va très certainement plaire aux petits comme aux grands, grâce à sa douceur. A…
Voici une recette que j'apprécie tout particulièrement, en version avec ou sans gluten. Je trouve que les abricots vont très bien dans les desserts et notamment dans…
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et savoureuse de colin poêlé aux petits légumes. J'avais peu d'ingrédients à ma disposition et j'ai donc fait preuve de…
Je vous propose une idée de cadeau gourmand vraiment original avec cette recette de gravity cake de la mer. Elle fera à coup sûr très plaisir à…
Je suis une grande amatrice de tomates et, plus particulièrement des noires de Crimée et des ananas (qui sont tendance cette année !). Cette recette est inspirée…
J'ai eu la chance de participer un déjeuner de prestige élaboré par le grand Chef Jean-Luc Rabanel, dans son restaurant** L'Atelier à Arles. Il avait imaginé pour…
Aujourd'hui, je vous emmène en Asie avec cette recette toute simple mais très savoureuse de poulet poêlé aux épices asiatiques. Vos papilles vont voyager, grâce à la…
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Je suis blogueuse culinaire et chargée de communication. Déjà toute petite, je rêvais d'être cuisinière. Avec le temps, je me suis orientée vers la communication mais j'ai toujours aimé cuisiner et faire de la pâtisserie.
Toujours à l'affût de bons plans, j'ai envie de faire découvrir mes trouvailles en matière de restaurants, d'innovations ou de tendances culinaires. Comme je cuisine sans arrêt, je teste beaucoup de recettes, de préférence avec des produits de saison et biologiques. Avec l'expérience, j'ai aussi appris que, sans communication, même avec le meilleur produit du monde, on a beaucoup de mal à se faire connaître. J'ai donc décidé de faire profiter les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie de mes compétences en communication.
Gourmicom, votre blog culinaire et Lifestyle, s'adresse tout d'abord aux gourmand(e)s et aux épicurien(ne)s. Il intéressera aussi les professionnels de la restauration et de la gastronomie, qu'ils soient restaurateur, pâtissier, fromager, écailler, épicerie fine, boutique d'articles de cuisine et de food-box, caviste, viticulteur, cours de cuisine ou d'œnologie, blog ou magazine spécialisé, organisateur de salons, traiteur, chambre et table d'hôtes, créatrice de bijoux gourmands, spa ou centre de remise en forme - à Aix-en-Provence, Marseille, Salon, Arles ou Avignon...
Caroline Générosi
Une bonne nouvelle pour les amateurs de la cuisine de Ludovic Turac, Chef du restaurant Une Table au Sud* à Marseille,…
J'ai eu la chance de déguster la cuisine traditionnelle et goûteuse de Quentin Lepilliet, le Chef du restaurant de…
Le 19 février, j'ai eu le grand plaisir d'assister à la présentation des créations gourmandes de Pâques de 10…
Le restaurant "Les Fils à Maman" s'installe au 42 de la Rue de la Verrerie à Aix-en-Provence. On y…
J'ai testé récemment un cours de pâtisserie chez Labo&Gato à Marseille et j'ai été très contente de mon expérience.…
J'aime toutes les cuisines du monde mais j'avoue un petit faible pour les cuisines provençale et... italienne (peut-être dû…
Les Commerces de la Bastide, situés Route du Puy Sainte Réparade à Puyricard, ont été inaugurés en grandes pompes récemment.…
J'ai testé pour vous il y a quelques temps un cours de calissons, les célèbres friandises aixoises. Comme souvent,…
