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Dans la boutique de mon partenaire Vivre Mieux, j'ai découvert un objet que j'ai trouvé absolument génial : le…
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Si vous avez l'intention de préparer fréquemment des aliments lacto-fermentés, je vous conseille vivement d'investir dans un bocal en…
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Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de lapin aux herbes aromatiques. Vous allez adorer ce plat complet haut en saveurs et vraiment gourmand. Personnellement, j'aime…
Comme, du côté de ma mère, mes ancêtres sont majoritairement d'origine espagnole et que de celui de mon père, ils sont italiens, ma grand-mère Odette avait coutume de…
Je vous propose aujourd'hui une recette facile de salade de fenouil, de fruits et de feta, qui ravira votre palais. J'adore cette entrée pleine de fraîcheur, aux…
Voici une recette très simple pour réaliser vos propres barres de céréales. Comme moi, vous pouvez les faire avec des produits bio et en version sans gluten,…
Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de poulet aux amandes et aux légumes. C'est un plat plein de saveurs et de couleurs ! Les personnes…
La 25e édition du Salon de l'art de vivre en Provence, "Provence Prestige" aura lieu du 15 au 19 novembre au Palais des Congrès d’Arles. J’apprécie beaucoup…
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de verrine de bananes mûres aux biscuits Petit Beurre. Elle est simple mais va ravir votre palais, j'en suis sûre…
Le 9 octobre dernier, j'ai eu le grand plaisir d'organiser le 3e Concours régional amateur de desserts, en partenariat avec l’association « Chic & Gourmand » et la…
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de muffins aux pralines roses de Saint-Genix. J'ai réalisé ces petits gâteaux avec les enfants de mon chéri et ils…
Le 20 octobre dernier, l’Association-des Vignerons De Sainte-Victoire a organisé au départ de la Salle Emilien Ventre de Rousset le 17e Rallye Découverte des Vins de la Sainte-Victoire. Une…
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Je suis blogueuse culinaire et chargée de communication. Déjà toute petite, je rêvais d'être cuisinière. Avec le temps, je me suis orientée vers la communication mais j'ai toujours aimé cuisiner et faire de la pâtisserie.
Toujours à l'affût de bons plans, j'ai envie de faire découvrir mes trouvailles en matière de restaurants, d'innovations ou de tendances culinaires. Comme je cuisine sans arrêt, je teste beaucoup de recettes, de préférence avec des produits de saison et biologiques. Avec l'expérience, j'ai aussi appris que, sans communication, même avec le meilleur produit du monde, on a beaucoup de mal à se faire connaître. J'ai donc décidé de faire profiter les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie de mes compétences en communication.
Gourmicom, votre blog culinaire et Lifestyle, s'adresse tout d'abord aux gourmand(e)s et aux épicurien(ne)s. Il intéressera aussi les professionnels de la restauration et de la gastronomie, qu'ils soient restaurateur, pâtissier, fromager, écailler, épicerie fine, boutique d'articles de cuisine et de food-box, caviste, viticulteur, cours de cuisine ou d'œnologie, blog ou magazine spécialisé, organisateur de salons, traiteur, chambre et table d'hôtes, créatrice de bijoux gourmands, spa ou centre de remise en forme - à Aix-en-Provence, Marseille, Salon, Arles ou Avignon...
Caroline Générosi
Je vous invite à faire un détour gourmand à Marignane, la ville natale de mon père. Je partage avec…
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J'aime toutes les cuisines du monde mais j'avoue un petit faible pour les cuisines provençale et... italienne (peut-être dû…
