27 Mai Le Chef Guy Martin s’exprime sur la réouverture des restaurants
Alors qu'il se prépare à recevoir de nouveau ses clients avec les précautions sanitaires nécessaires, Guy Martin, le Chef doublement...
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16 Mai Pierre Hermé fête les Mamans
Le célèbre pâtissier Pierre Hermé célèbre la Fête des Mères de façon délicieuse et toute en finesse. Ses pâtisseries sont...
08 Mai Tarte à la framboise du Chef Guy Martin
Aujourd'hui, découvrez la délicieuse recette de la tarte aux framboises à la façon du Chef Guy Martin. Laissez-vous tenter par...
07 Mai Beignet aux pommes gourmand de la Brasserie Rosie
Aujourd'hui, je partage avec vous la recette ultra-secrète de beignet aux pommes gourmand de la Brasserie Rosie. Cet établissement se...
01 Mar Le Salon Sandwich & Snack Show 2017 s’installe à Paris les 15 et 16 mars
Les 15 et 16 mars 2017, le salon professionnel Sandwich & Snack Show se déroulera Porte de Versailles (Pavillon 1) à...
16 Fév Paris : Guillaume Sanchez, un jeune chef créatif à découvrir au Nomos
Quelle n'a pas été ma surprise quand j'ai vu Guillaume Sanchez au casting de Top Chef. J'ai dit à mon...
19 Jan Paris : mon coup de coeur gourmand pour le bistrot FrouFrou
J'ai découvert une adresse qui va très certainement faire beaucoup de bruit à Paris : le néo-bistrot FrouFrou. Camille Chéry,...
21 Sep Le Festival des Influenceurs culinaires, c’était chouette !
Le 17 septembre 2016, j'ai assisté à la 2e édition du Festival des Influenceurs culinaires aux Folies Bergère (non, je...
18 Sep Village International de la Gastronomie du 23 au 25 septembre à Paris
Le Village International de la Gastronomie, grande fête des cuisines populaires, se tiendra du 23 au 25 septembre à Paris. A l’initiative de Martine Pinville, Secrétaire d’Etat chargée du Commerce,...
07 Mar Le Salon Sandwich & Snack Show 2016 s’installe à Paris les 14 et 15 mars
Les 14 et 15 mars 2016, les salons professionnels Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show se dérouleront en...
19 Jan Académie Nationale de Cuisine : une soirée de gala de très haut niveau
Le 10 janvier 2016, s'est tenue la soirée de gala de l'Académie Nationale de Cuisine à la Bonne Franquette à...
07 Oct Christophe Michalak ouvre sa pâtisserie
On ne présente plus le charismatique Christophe Michalak, actuellement Chef-Pâtissier à l'hôtel Plaza-Athénée. Deux ans après l'ouverture de son école...
17 Avr 2 jours avec Michou à Paris
Eric Marra, Délégué de l 'Académie Nationale de Cuisine auprès des personnalités culturelles Paris et Délégué de l'ANC 13, était...
26 Mar Christophe Michalak lance Mr PAQK pour Pâques
Pour Pâques, un de mes pâtissiers favoris, Christophe Michalak lance deux délicieuses friandises à tomber dans sa boutique Michalak Takeaway...
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