On part en Inde avec ce raïta de concombre à la menthe
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On part en Inde avec ce raïta de concombre à la menthe

Caroline - 10 mars 2018

Aujourd'hui, on part en voyage avec cette recette facile de raïta au concombre et à la menthe. Le raïta est une délicieuse sauce d'origine indienne à base…

Une soupe de courgettes à la menthe toute en douceur
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Une soupe de courgettes à la menthe toute en douceur

Caroline - 5 octobre 2017

Voici une délicieuse soupe de courgettes à la menthe à déguster chaude ou froide. Vous allez apprécier, comme moi j'en suis sûre, sa douceur et la saveur…

Une bonne soupe froide de pastèque, melon et menthe
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Une bonne soupe froide de pastèque, melon et menthe

Caroline - 29 juillet 2017

C'est le moment de profiter des bons fruits d'été pour faire de la soupe froide de pastèque, melon et menthe. Cela permet également d'utiliser les fruits un…

Un gaspacho vert original aux amandes
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Un gaspacho vert original aux amandes

Caroline - 27 juin 2017

J’adore le gaspacho andalou, cette soupe froide d’origine espagnole si rafraîchissante. Aujourd'hui, je partage avec vous une variante de ce plat avec cette recette originale et végétarienne de…

Soupe froide de courgettes à la menthe
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Soupe froide de courgettes à la menthe

Caroline - 13 juin 2017

En été, on se régale avec des soupes froides de légumes. Pourquoi ne pas essayer cette recette facile de soupe froide de courgettes à la menthe ?…

Sauté de poulet aux lentilles, chèvre frais et menthe
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Sauté de poulet aux lentilles, chèvre frais et menthe

Caroline - 7 juin 2017

Aujourd'hui, je vous ai concocté un plat de saison très savoureux : le sauté de poulet aux lentilles, chèvre frais et menthe. Comme d'habitude, le mariage chèvre…

Une délicieuse soupe froide de petits pois à la menthe
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Une délicieuse soupe froide de petits pois à la menthe

Caroline - 1 juin 2017

Je suis une inconditionnelle des soupes chaudes ou froides. Aujourd'hui, je vous propose de vous régaler avec une délicieuse soupe de petits pois à la menthe, grâce…

Une salade fraîcheur au poulet et pois chiches
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Une salade fraîcheur au poulet et pois chiches

Caroline - 25 mai 2017

Pour un repas entre amis sans chichis ou un pique-nique, voici une recette facile de salade-plat fraîcheur, équilibrée et originale. Elle permet de manger des légumes, tout…

Salade à la semoule au poulet et ses petits légumes
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Salade à la semoule au poulet et ses petits légumes

Caroline - 12 mai 2017

Je vous propose aujourd'hui une recette de salade gourmande et équilibrée à la semoule sans gluten, au poulet et aux petits légumes. En saison, on peut les…

Partez dans le Sud avec ce poulet au safran
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Partez dans le Sud avec ce poulet au safran

Caroline - 11 mai 2017

Aujourd’hui, je vous emmène dans le Sud avec une recette très parfumée de poulet au safran. J’adore cette épice douce qui pousse très bien dans notre belle Provence (on…

Eau détox aux fraises, citron et menthe
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Eau détox aux fraises, citron et menthe

Caroline - 11 avril 2017

Aujourd'hui, on se fait bien avec cette eau détox aux fraises, citron et menthe. Le citron et les fruits rouges sont bien connus pour leurs propriétés détox.…

Changez avec ces haricots verts à la tomate et au menthe
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Changez avec ces haricots verts à la tomate et au menthe

Caroline - 24 mars 2017

Vous essayez de faire attention à votre ligne et vous n'êtes pas spécialement fans des haricots verts, que vous trouvez un peu fades. Grâce à cette recette…

Omelette verte au chèvre et à la menthe
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Omelette verte au chèvre et à la menthe

Caroline - 21 mars 2017

Aujourd'hui, on se régale avec cette excellente omelette verte au chèvre, à la roquette et à la menthe. Je ne vous surprendrai pas en vous disant que…

Un jus vert à la menthe idéal pour l’été
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Un jus vert à la menthe idéal pour l’été

Caroline - 4 juillet 2016

Je vous propose aujourd'hui une recette de jus vert à la menthe idéal pour l'été. Il est en effet très frais et surtout désaltérant. Je vous laisse…