Si Pâques m’était contée… ses origines et coutumes
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Si Pâques m’était contée… ses origines et coutumes

Caroline - 1 avril 2018

Pâques est arrivée, tout le monde a préparé ses recettes d'agneau pascal et d’œufs en chocolat, et si on se replongeait un peu dans l'histoire de cette…

Coeurs de sucrines mimosa, un apéritif léger et original
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Coeurs de sucrines mimosa, un apéritif léger et original

Caroline - 9 novembre 2017

Vous faites attention à ce que vous mangez mais vous souhaitez quand même vous régaler et épater vos amis. Pourquoi ne pas essayer cette recette légère et…

Régalez-vous avec ces courgettes mimosa
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Régalez-vous avec ces courgettes mimosa

Caroline - 20 septembre 2017

Aujourd'hui, je vous propose d'innover avec cette délicieuse recette de courgettes mimosa. Elle sera parfaite en tant qu'entrée ou en plat, vous n'aurez qu'à rajouter des féculents…

Salade d’endives à l’orange et aux abricots secs
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Salade d’endives à l’orange et aux abricots secs

Caroline - 22 janvier 2017

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse salade d'endives et carottes à l'orange et aux abricots secs. J'adore toutes ces saveurs qui explosent en bouche quand vous la…

Epatez vos invités avec ce velouté d’endives
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Epatez vos invités avec ce velouté d’endives

Caroline - 9 janvier 2017

  Je vous propose aujourd'hui une recette originale de velouté aux endives. Ce sera peut-être l'occasion de faire manger de ce légume mal aimé aux enfants. Pour…

Préparez vos barres de céréales maison
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Préparez vos barres de céréales maison

Caroline - 22 novembre 2016

Voici une recette très simple pour réaliser vos propres barres de céréales. Comme moi, vous pouvez les faire avec des produits bio et en version sans gluten,…

Craquez pour cette belle brioche maison aux pépites de chocolat
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Craquez pour cette belle brioche maison aux pépites de chocolat

Caroline - 15 octobre 2016

Dans un groupe Facebook, quelqu'un demandait si c'était possible de préparer des brioches sans robot pâtissier. Cette recette savoureuse de brioche aux pépites de chocolat prouve que…

Une bonne soupe froide : le gaspacho andalou
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Une bonne soupe froide : le gaspacho andalou

Caroline - 31 juillet 2016

Le gaspacho andalou est une délicieuse soupe froide, qui nous vient tout droit d'Espagne. Elle peut servir, suivant vos envies, d'entrée, d'accompagnement, ou de plat complet. Il en existe plusieurs versions salées…

Poulet à la sauce au citron et aux oeufs
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Poulet à la sauce au citron et aux oeufs

Caroline - 17 avril 2016

Aujourd'hui, je vous emmène au bord de la Méditerranée avec cette recette de poulet à la sauce au citron et aux œufs, originaire de Grèce. Elle fait partie…

Remontez le temps avec cette omelette médiévale aux herbes
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Remontez le temps avec cette omelette médiévale aux herbes

Caroline - 16 avril 2016

Si, comme moi, vous aimez les omelettes - on se demande qui n'aime pas les omelettes -, vous allez aimer cette recette d'omelette médiévale aux herbes et…

La Mouna, brioche de Pâques
Desserts
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La Mouna, brioche de Pâques

Caroline - 26 mars 2016

Pour Pâques,toutes les familles Pied-Noires préparaient ou achetaient cette délicieuse pâtisserie en forme de dôme souvent ornée et enrichie d'un œuf de poule.Ma grand-mère Odette prenait le…

Soupe asiatique aux nouilles chinoises et aux oeufs
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Soupe asiatique aux nouilles chinoises et aux oeufs

Caroline - 12 octobre 2015

Si, comme moi, vous êtes fan de soupe et de cuisine asiatique, cette recette facile de soupe aux nouilles chinoises et aux oeufs devrait vous ravir. Elle…

L’aïoli, petit bijou provençal
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L’aïoli, petit bijou provençal

Caroline - 12 septembre 2015

Tout bon provençal a déjà essayé de préparer son aïoli, selon sa propre recette. Voici celle de la Mamie de Christine Cheylan, productrice d'huiles d'olive et de…

Réchauffez-vous avec cette soupe de poulet au citron et aux oeufs
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Réchauffez-vous avec cette soupe de poulet au citron et aux oeufs

Caroline - 5 décembre 2014

Par temps froid, on a vraiment envie de se réchauffer avec un bon plat chaud. Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de soupe de poulet au…