Wok de poulet à l’ananas et aux oignons
Plats
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Wok de poulet à l’ananas et aux oignons

Caroline - 24 février 2018

J'aime particulièrement les plats d'inspiration asiatique, ils sont toujours équilibrés et peu gras. Aujourd'hui, j'ai choisi de partager avec vous cette recette facile et économique de wok…

Une soupe originale aux maïs et quinoa
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Une soupe originale aux maïs et quinoa

Caroline - 23 février 2018

Aujourd'hui, on se régale avec cette soupe originale aux maïs et quinoa. Une fois de plus, j'ai privilégié la cuisine du placard car cela permet de préparer…

Tartare de fruits à l’infusion d’anis étoilé et sa quenelle à la noix de coco
Desserts
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Tartare de fruits à l’infusion d’anis étoilé et sa quenelle à la noix de coco

Caroline - 18 février 2018

[caption id="attachment_9653" align="aligncenter" width="770"] Tartare de fruits à l'infusion d'anis étoilé[/caption] Pour un dessert original et léger, je vous propose ce délicieux tartare de fruits à l'infusion…

Innovons avec une bonne choucroute de la mer
Plats
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Innovons avec une bonne choucroute de la mer

Caroline - 17 février 2018

J'ai toujours aimé la choucroute alsacienne classique et, étant toujours à la recherche de nouvelles saveurs, j'ai eu envie d'essayer une version originale : la choucroute de…

Filet mignon de porc au cidre
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Filet mignon de porc au cidre

Caroline - 15 février 2018

J'aime beaucoup le filet mignon qui est l'une des parties les plus tendres du porc. Comme je suis une voyageuse du goût, j'ai eu envie de tester…

Nouilles sautées aux crevettes façon Pad Thai
Plats
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Nouilles sautées aux crevettes façon Pad Thai

Caroline - 11 février 2018

La recette de nouilles sautées aux crevettes façon Pad Thai que je vous propose aujourd'hui est facile et assez rapide, tout en étant équilibrée et nourrissante. C'est…

Partez en Asie avec ces crevettes sautées au céleri
Plats
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Partez en Asie avec ces crevettes sautées au céleri

Caroline - 10 février 2018

Je suis une grande amatrice de cuisine asiatique et je prépare souvent des plats qui s'en inspirent. Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et rapide de…

Un cheesecake aux spéculoos sans gluten à tomber
Desserts
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Un cheesecake aux spéculoos sans gluten à tomber

Caroline - 9 février 2018

Le cheesecake nous vient d'Amérique du Nord. Je l'ai découvert pour la première fois lors de mon séjour au Canada, j'ai tout de suite craqué pour ce…

Partez au Japon avec ce saumon mi-cuit au sésame
Plats
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Partez au Japon avec ce saumon mi-cuit au sésame

Caroline - 9 février 2018

Le saumon mi-cuit au sésame est un de mes plats asiatiques préférés. Je vous propose aujourd'hui de tester cette délicieuse recette rapide et facile. En un rien…

Une bonne soupe paysanne au bacon pour se réchauffer
Plats
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Une bonne soupe paysanne au bacon pour se réchauffer

Caroline - 1 février 2018

Après un déjeuner très copieux, j'ai eu envie de faire un repas plus léger le soir mais néanmoins nourrissant. J'ai donc opté pour cette recette facile et…

Cabillaud mijoté à la citronnelle et au céleri
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Cabillaud mijoté à la citronnelle et au céleri

Caroline - 30 janvier 2018

Je vous propose aujourd'hui une recette facile de cabillaud mijoté à la citronnelle et au céleri, qui vous permettra de vous régaler sans passer des heures derrière…

Un poulet basquaise plein de saveurs
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Un poulet basquaise plein de saveurs

Caroline - 27 janvier 2018

Je vous propose aujourd'hui une recette du placard : un bon poulet basquaise. C'est un délicieux plat très simple, originaire du Pays Basque, qu'on peut préparer en…

Une délicieuse crème de châtaignes aux cèpes
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Une délicieuse crème de châtaignes aux cèpes

Caroline - 21 janvier 2018

Quand il fait froid, quoi de mieux qu'une bonne soupe chaude préparée à partir de légumes de saison. Je vous propose aujourd'hui une crème de châtaigne aux…

Une recette anti-gaspi savoureuse : le riz aux petits pois et aux saucisses façon cantonais
Plats
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Une recette anti-gaspi savoureuse : le riz aux petits pois et aux saucisses façon cantonais

Caroline - 20 janvier 2018

Souvent, après un repas en famille ou entre amis, vous vous retrouvez avec des restes en tous genres sans savoir qu'en faire (c'est exactement ce qui m'est…