Un plat léger : la papillote de poulet au fromage frais
Plats
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Un plat léger : la papillote de poulet au fromage frais

Caroline - 4 juin 2018

Les beaux jours sont là et on a envie de déguster des plats légers. Voici donc une idée de recette facile et rapide de papillote de poulet…

Des îles flottantes à la crème à la rose tout en douceur
Desserts
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Des îles flottantes à la crème à la rose tout en douceur

Caroline - 3 juin 2018

Comme beaucoup de personnes, vous aimez certainement les roses dans de beaux bouquets mais les avez-vous déjà dégustées en dessert ? Je vous propose d'épater vos amis…

De délicieuses boulettes d’agneau et chorizo
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De délicieuses boulettes d’agneau et chorizo

Caroline - 29 mai 2018

Voici une idée simple de boulettes d'agneau et de chorizo pour le pique-nique ou un repas sur le pouce. Ce plat étant assez gras, évitez quand même de trop…

Un smoothie très frais façon tzatziki
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Un smoothie très frais façon tzatziki

Caroline - 28 mai 2018

Avec les beaux jours qui reviennent, voici une recette facile et originale de smoothie au concombre façon tzatziki. Vous épaterez ainsi vos amis, tout en commençant de…

Fêtons le printemps avec un délicieux clafoutis aux petits pois et fèves
Entrées
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Fêtons le printemps avec un délicieux clafoutis aux petits pois et fèves

Caroline - 23 mai 2018

Avec le printemps, reviennent des légumes délicieux (que j'adore) comme les petits pois et les fèves. C'est un vrai plaisir de les écosser et d'en manger pratiquement…

Un délicieux cake aux tomates séchées, jambon et parmesan
Plats
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Un délicieux cake aux tomates séchées, jambon et parmesan

Caroline - 20 mai 2018

Voici une recette de cake salé aux tomates séchées, jambon et parmesan, avec ou sans gluten, qui vous fera voyager dans le Sud. C'est une idée de plat…

Un plat délicieux et léger : le veau à l’orange
Plats
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Un plat délicieux et léger : le veau à l’orange

Caroline - 17 mai 2018

Je vous propose aujourd'hui une recette facile et légère d'escalopes de veau à l'orange. J'aime beaucoup la douceur acidulée de l'orange qui se marie très bien avec…

Une entrée originale : la panna cotta à la betterave
Entrées
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Une entrée originale : la panna cotta à la betterave

Caroline - 12 mai 2018

Aujourd’hui, je vous propose une version salée de la panna cotta avec cette entrée en trompe-l-œil à la betterave, qui vous permettra de faire manger des légumes aux…

Un wok de gambas aux oignons à tomber
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Un wok de gambas aux oignons à tomber

Caroline - 6 mai 2018

Si vous aimez les plats d'inspiration asiatique, vous allez adorer ce wok de gambas aux oignons. Vous me croirez facilement si je vous dis que mon chéri…

Crèmes au chocolat et piment d’Espelette
Desserts
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Crèmes au chocolat et piment d’Espelette

Caroline - 24 avril 2018

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de crèmes au chocolat et piment d'Espelette. J'ai trouvé que l'ajout de cette épice relève vraiment le goût de ce…

Une entrée originale : les oeufs cocotte au raifort
Plats
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Une entrée originale : les oeufs cocotte au raifort

Caroline - 19 avril 2018

Vous avez envie de tester de nouvelles recettes d'entrées originales et qui épateront vos invités ? En voici une qui ne laissera personne indifférent : les œufs…

Smoothie à la banane et au beurre de cacahuètes
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Smoothie à la banane et au beurre de cacahuètes

Caroline - 20 mars 2018

Je suis une grande fan des smoothies et j’ai eu envie de tester une nouvelle recette facile avec une banane et du beurre de cacahuète. J’ai choisi d’utiliser du…

Un délicieux gratin d’endives aux pommes et jambon
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Un délicieux gratin d’endives aux pommes et jambon

Caroline - 12 mars 2018

Voici une recette très simple et savoureuse de gratin d'endives aux pommes et dés de jambon. Elle est aussi antigaspillage, car j'ai utilisé des légumes un peu…

Boeuf mijoté aux champignons et carottes
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Boeuf mijoté aux champignons et carottes

Caroline - 25 février 2018

J'adore les plats mijotés, je trouve qu'ils sont non seulement très savoureux et faciles à préparer. Il faut juste penser à les préparer à l'avance. Aujourd'hui, je…