12 Fév Le couscous de Lucie va vous régaler !
Le couscous est l'un de mes plats préférés. Chaque pays et chaque famille a sa propre recette. Pour moi, la...
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07 Fév La soupe Zatchu au cheddar fort, une entrée pleine de caractère !
Grande fan de soupes, j'adore en découvrir de nouvelles. Pourquoi ne pas préparer une soupe originale et très goûteuse ? Marielle...
05 Fév Fondez pour les gnocchis à la sauce tomate de Mémé Lina
Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine 13, nous régale aujourd'hui avec la recette des gnocchis de sa Mémé...
30 Jan Préparez un apéritif créatif avec ce gâteau de crêpes au guacamole et thon
Lors des Flâneries organisées par l'Office de Tourisme de Salon-de-Provence, le Chef du restaurant "Les 3 poivrons" nous a proposé...
13 Jan Le minestrone, une véritable institution en Italie !
En Italie, le Minestrone est à la fois un symbole et une institution. Ce potage, ou plutôt cette grosse soupe...
12 Jan Koulibiak de maquereau, saucisse de boeuf, tartelette de pommes de terre à la vodka : des recettes russes qui détonnent !
Les trois recettes, que j'ai réalisées récemment avec Caroline, une des Chefs de Cook and Go Marseille, sont inattendues mais...
31 Déc Le cake pop roquefort-poire pour un apéro qui détonne !
Grande fan de roquefort, j'ai composé pour l'apéritif une recette de cake pops roquefort-poire. Ces petits gâteaux tout ronds permettent d'exhaler les saveurs du...
28 Déc Soupe complète de légumes, pois chiches et saucisse de Morteau
En hiver, quand il fait froid, je ne connais rien de mieux qu'une soupe complète bien nourrissante, avec des légumes,...
27 Déc Craquez pour ce gâteau magique à la noix de coco
Le gâteau magique est la star de tous les blogs et sites culinaires. Apparu début 2013, il est difficile de...
23 Déc Les blini, délices à la russe
En cette période de fêtes, on peut changer des éternels canapés en préparant des blini russes, petites galettes à la...
21 Déc Une idée de goûter gourmand : le scone british
Ma visite chez Simple Simon en Avignon, salon de thé british, m'a donné des envies de scones pour le goûter....
20 Déc Plat provençal à savourer : le poulet aux tomates
Christine Cheylan, productrice de vins et d'huiles d'olives à Château Virant (Lançon - 13), a eu la gentillesse de me...
19 Déc Cassolette de crevettes
J'adore les soupes, qu'elles soient aux légumes, au poulet ou au poisson. Aujourd'hui, je vous propose une recette de cassolette...
15 Déc Tajine de merlu à la menthe
Je suis une très grande fan de la cuisine marocaine, et surtout des tajines. Ces plats me font vraiment voyager...