Pour des lendemains de fête difficiles, préparez un bon aïgo boulido
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Pour des lendemains de fête difficiles, préparez un bon aïgo boulido

Caroline - 1 janvier 2017

Après un dîner trop copieux, en Provence, nous avons l'habitude de manger un aigo boulido (eau bouillie), soupe traditionnelle, le lendemain pour évacuer tout ça. Il est préparé…

Bouillon anti-gaspillage au poulet et aux nouilles chinoises
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Bouillon anti-gaspillage au poulet et aux nouilles chinoises

Caroline - 26 décembre 2016

Je vous propose aujourd'hui une recette facile et savoureuse de bouillon au poulet et aux nouilles chinoises. C'est une préparation anti-gaspillage car j'ai utilisé des restes de…

Pot au feu au poulet et au citron
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Pot au feu au poulet et au citron

Caroline - 3 décembre 2016

Rajeunissez le traditionnel pot au feu au bœuf avec cette version originale au poulet et au citron. C'est une recette très facile, qui permet de manger des…

Un pot au feu au saumon pour changer
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Un pot au feu au saumon pour changer

Caroline - 23 novembre 2016

Tout le monde connaît le pot-au-feu, c'est un plat d'hiver très simple et roboratif. Comme je ne souhaitais pas manger de boeuf, j'ai eu l'idée de préparer…

Partez pour le Japon avec ce ramen terre et mer
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Partez pour le Japon avec ce ramen terre et mer

Caroline - 19 novembre 2016

Le ramen, plat de nouilles dans un bouillon avec de la viande ou du poisson, est très populaire au Japon, on en trouve sur toutes les tables…

Gardez la ligne avec ce bouillon de boeuf façon thaï
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Gardez la ligne avec ce bouillon de boeuf façon thaï

Caroline - 8 novembre 2016

Aujourd'hui, on part en Thaïlande avec ce bouillon de boeuf. Cette petite soupe toute simple a deux avantages, elle permet de vider les placards et elle est…

Le caldo verde (soupe au chou) au poulet vous amène au Portugal
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Le caldo verde (soupe au chou) au poulet vous amène au Portugal

Caroline - 22 novembre 2015

Le caldo verde, soupe au chou, aux pommes de terre et au chorizo, est un plat très populaire au Portugal. Originaire du Nord du pays, on pourrait…

Soupe asiatique aux nouilles chinoises et aux oeufs
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Soupe asiatique aux nouilles chinoises et aux oeufs

Caroline - 12 octobre 2015

Si, comme moi, vous êtes fan de soupe et de cuisine asiatique, cette recette facile de soupe aux nouilles chinoises et aux oeufs devrait vous ravir. Elle…

Savourez ces délicieuses crevettes épicées à la nage
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Savourez ces délicieuses crevettes épicées à la nage

Caroline - 28 janvier 2015

Voici une recette facile et assez rapide de soupe à base de crevettes épicées et de légumes. Elle a l'avantage d'être équilibrée et de contenir peu de…

Réchauffez-vous avec ce bouillon de légumes au poulet
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Réchauffez-vous avec ce bouillon de légumes au poulet

Caroline - 12 décembre 2014

Avec des températures qui baissent, on a surtout envie de se réchauffer. C'est la raison pour laquelle je vous propose cette recette toute simple de bouillon de…

Une soupe rassasiante au cabillaud et aux légumes
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Une soupe rassasiante au cabillaud et aux légumes

Caroline - 23 octobre 2014

Le retour du froid donne envie de préparer des bonnes soupes pour se réchauffer. Cette recette toute simple de soupe au cabillaud et aux légumes permet de…

Shabu Sha, le restaurant spécialiste de la fondue japonaise
Mes adresses
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Shabu Sha, le restaurant spécialiste de la fondue japonaise

Caroline - 1 mai 2014

En avril dernier, j'ai profité de mon escapade parisienne pour le Salon du Blog Culinaire, pour découvrir de nouveaux restaurants. Spécialisé dans la fondue japonaise, Shabu Sha,…

Testées pour vous : les soupes miso « Goûts d’ailleurs » d’Ariake
A tester
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Testées pour vous : les soupes miso « Goûts d’ailleurs » d’Ariake

Caroline - 7 mars 2014

Ariake, la marque agro-alimentaire française qui produit la soupe miso en poudre, vient de sortir 3 nouvelles variétés, vendues en exclusivité chez Monoprix : provençale,basquaise et mexicaine. N'écoutant…