18 Déc Carpaccio de bœuf avec sa sauce à l’orange, et sa brunoise de petits légumes
Pour un Réveillon qui change, je vous propose aujourd'hui un carpaccio de bœuf avec sa sauce à l'orange, accompagné de...
Plats
17 Déc Consommé de coquilles Saint-Jacques et de cabillaud
Je suis une adepte des soupes, que ce soit en hiver ou en été. On m'a même surnommée "Madame Soupe"....
13 Déc Magret de canard au miel et à l’orange
Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de magret de canard au miel et à l'orange. Elle est très...
11 Déc Tourte au poulet et aux légumes de saison
Aujourd'hui, vous allez très certainement vous régaler avec cette recette de tourte à la viande et aux légumes de saison....
09 Déc Terrine amie des canards
Irène Lorient, naturopathe à Lançon, a remporté le 2e Prix du 1er Concours de Cuisine du Salon du Vin à...
30 Nov Velouté aux pommes de terre, betterave et gorgonzola
Voici une recette originale et très savoureuse pour se réchauffer : le velouté aux pommes de terre, betterave et gorgonzola....
23 Nov Côte échine de porc Rossini à la sauce au foie gras
Voici une recette gourmande de côte échine de porc Rossini à la sauce au foie gras pour préparer les fêtes....
21 Nov Poulet mijoté aux poivrons et champignons
Et si on se préparait un bon petit plat mijoté pour se réchauffer ? Je vous propose cette recette de...
16 Nov Buddha bowl au rôti de porc
Aujourd'hui, je vous propose une savoureuse recette de buddha bowl sucré-salé au rôti de porc. Vous allez adorer ce plat,...
12 Nov Chachouka aux poivrons et potimarron
La chachouka (ou chakchouka) est un plat méditerranéen, que préparait ma grand-mère pied-noire et que j'apprécie beaucoup. Aujourd'hui, je vous...
11 Nov Poêlée forestière aux champignons, châtaignes et crevettes
Voici une façon différente de déguster les champignons avec cette recette de poêlée forestière aux champignons, châtaignes et crevettes. On...
09 Nov Tajine de poulet aux châtaignes et potimarron
Et si vous changiez votre façon de déguster les fruits et légumes d'automne avec cette recette savoureuse de tajine de...
07 Nov Buddha bowl aux haricots verts, châtaignes et truite fumée
Aujourd'hui, je vous propose de régaler vos pupilles et vos papilles avec ce buddha bowl aux haricots verts, châtaignes et...
04 Nov Purée de courge et châtaignes au jambon sec
Aujourd'hui, je vous propose une recette réconfortante de purée de courge et châtaignes au jambon sec. Je peux vous garantir...