16 Oct Innovez avec cette salade avocat saumon en bocal
Mettez du soleil sur votre table avec cette recette facile de salade en bocal à l'avocat, saumon, tomates et pomelo....
Entrées
10 Oct Un velouté d’automne aux champignons crus et cuits
C'est la saison des champignons et des soupes. Faites-vous plaisir avec cette recette facile et rapide de velouté de champignons...
03 Oct Crème fluide de panais aux raisins noirs muscat
Connaissez-vous le panais, ce légume longtemps oublié qui revient sur nos étals ? Je vous propose de le...
02 Oct Partez dans le Sud avec ces aubergines à la tomate
Aujourd'hui, je partage avec vous une recette simple mais efficace d'aubergines à la tomate. En quelques minutes, vous allez préparer...
17 Sep Velouté de potimarron à la crème de coco et chorizo
Je suis une grande fan de la soupe de citrouille, que je consomme très souvent en automne. Je vous propose...
04 Sep Du parmesan végétal pour remplacer le fromage râpé
Si vous êtes intolérants au lactose ou tout simplement par choix, je vous propose aujourd'hui de remplacer le parmesan ou...
01 Sep Eau fraîcheur au gingembre et à la pomme
Aujourd'hui, je partage avec vous une recette anti-gaspillage d'eau fraîcheur au gingembre et à la pomme. Je suis sûre que...
20 Août Une panna cotta à l’avocat en trompe l’oeil
A la base, la panna cotta ("crème cuite") est un dessert originaire du Piémont. Contenant de la crème ou du...
14 Août Régalez-vous avec ce caviar de tomates séchées maison
Le caviar de tomates séchées est un vrai régal de l'été, dont vous pouvez vous délecter sans modération. Il accompagnera...
13 Août Pâte à tartiner au chorizo et au beurre clarifié
Je vous propose aujourd'hui une recette très facile et rapide de pâte à tartiner au chorizo, sans gluten et sans...
10 Août Un pain express savoureux et original : l’Irish Soda Bread
J'ai découvert l'Irish Soda Bread en déjeunant au Chapeau Melon, restaurant gastronomique tenu par Chris Smith, Chef d'origine britannique, à...
28 Juil Rafraichissez votre été avec ce gaspacho sans concombre
Aujourd'hui, je vous donne une version différente du fameux gaspacho andalou. Vous allez adorer cette soupe méditerranéenne froide aux saveurs...
26 Juil Gaspacho andalou revisité anti-gaspillage
Souvent, quand on prépare des plats comme la ratatouille ou la caponata, il nous reste des épluchures de légumes, que...
18 Juil Soupe froide au concombre à la crème de coco anti gaspi
J'adore les soupes froides quand il fait très chaud en été. Voici donc une recette facile et rapide de soupe...