24 Mar Carré d’agneau en croûte verte, gros légumes rôtis, coulis de tapenade
Lors de mon cours de cuisine chez Cook and Go, sur le thème "Top Chef fête Pâques", j'ai appris à...
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22 Mar Adoptez l’application « Frigo Magic » pour lutter contre le gaspillage alimentaire
L’application anti-gaspillage alimentaire Frigo Magic a déjà été téléchargée 95 000 fois depuis son lancement en mai 2015 et...
17 Mar Fêtons la Saint-Patrick avec un Irish Coffee !
Le 17 mars, nous fêtons la Saint-Patrick, le Saint Patron de l'Irlande et c'est le bon moment pour déguster les...
12 Mar Régalez-vous avec une tartine d’asperges sauvages
C'est la pleine saison des asperges. Même si on en trouve de très bonnes sur les marchés, il faut en...
09 Mar Curry thaï aux poulet et pois chiches
J'aime beaucoup la cuisine thaïe car elle permet de déguster des plats simples très savoureux. Aujourd'hui, je vous propose une...
08 Mar Dinde sautée au Bleu des Alpes
Voici une recette facile de dinde sautée au Bleu des Alpes, qui va plaire à toute la famille. Vous allez...
07 Mar Un plat cajun à découvrir : le Dirty Rice
Je vous propose aujourd'hui une recette, d'origine cajun, facile et originale de "dirty rice" ("riz sale" en français). Son nom...
04 Mar Un couscous à la marseillaise chez « Au fond de nos marmites »
Le 1er mars, au Domaine de Château Virant (Lançon-Provence), Gui Gedda, le pape de la cuisine provençale, Jacques Charrette, le...
03 Mar Un excellent plat mijoté : la fricassée de poulet au vin rouge
J'adore les plats mijotés qui permettent de déguster des plats savoureux, sans perdre un temps fou en cuisine. Il suffit...
01 Mar Noix de saint-jacques marinées à la plancha
Vous aimez les noix de saint-jacques mais vous ne savez pas vraiment comment les préparer ? Je vous propose aujourd'hui...
24 Fév Jus détox aux carottes, curcuma et persil
Le jus vert (green juice) nous vient des Etats-Unis par une mère de famille qui recherchait la meilleure façon de...
24 Fév Jus vert aux chou kale, céleri et pomme
Le jus vert (green juice) nous vient des Etats-Unis par une mère de famille qui recherchait la meilleure façon de...
18 Fév Une bonne salade de crevettes et légumes frais
Je vous propose aujourd'hui une idée rafraîchissante d'entrée : la salade de crevettes et légumes crus. J'ai imaginé cette recette...
17 Fév Un bon jus vert détox aux agrumes et épinards
Le jus vert (green juice) nous vient des Etats-Unis par une mère de famille qui recherchait la meilleure façon de...