Tajine d’agneau aux oeufs et amandes
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Tajine d’agneau aux oeufs et amandes

Caroline - 6 avril 2018

Aujourd'hui, je vous emmène de l'autre côté de la Méditerranée avec cette délicieuse recette de côtelettes d'agneau aux amandes et oeufs. Vous allez adorer ce plat mijoté…

Tajine d’agneau au gingembre, miel et piment
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Tajine d’agneau au gingembre, miel et piment

Caroline - 16 mars 2018

Aujourd'hui, je vous fais voyager avec cette recette de tajine d'agneau au gingembre, miel et piment. Personnellement, j'ai adoré ce plat très épicé, plein de saveurs et…

De délicieuses côtelettes d’agneau à la sarde
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De délicieuses côtelettes d’agneau à la sarde

Caroline - 15 mars 2018

Aujourd'hui, je vous emmène en Sardaigne avec cette recette pleine de saveurs de côtelettes d'agneau à la sarde. Vous allez adorer ce plat simple mais sentant bon…

Tajine aux côtelettes d’agneau et salsifis
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Tajine aux côtelettes d’agneau et salsifis

Caroline - 27 février 2018

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de tajine de côtelettes d'agneau aux salsifis. Je vous garantis que vous allez vous régaler avec ce plat savoureux et…

Sauté d’agneau au safran façon sarde
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Sauté d’agneau au safran façon sarde

Caroline - 26 novembre 2017

Aujourd'hui, on part dans la magnifique île de Sardaigne avec cette recette facile de sauté d'agneau au safran. J'ai découvert lors de précédentes vacances une cuisine méditerranéenne…

Voyagez avec cet agneau aux haricots verts façon thaïe
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Voyagez avec cet agneau aux haricots verts façon thaïe

Caroline - 22 septembre 2017

Voici une recette d'agneau aux haricots verts façon thaïe, très simple et assez rapide. Afin d'éviter le gaspillage alimentaire, elle vous permet d'utiliser des restes d'agneau dont…

Voyagez au Maroc avec ce tajine d’agneau aux pois chiches
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Voyagez au Maroc avec ce tajine d’agneau aux pois chiches

Caroline - 17 mai 2017

Le tajine, plat traditionnel marocain, qui se décline dans des versions à la viande, au poisson ou aux légumes, est une de mes préparations préférées. Pour cette…

Régalez-vous avec cet agneau mijoté à la crème de coco
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Régalez-vous avec cet agneau mijoté à la crème de coco

Caroline - 21 avril 2017

Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette maternelle d'agneau mijoté à la crème de coco. Elle demande un peu de temps de préparation et coûte assez…

Un plat réconfortant pour toute la famille : le hachis camarguais
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Un plat réconfortant pour toute la famille : le hachis camarguais

Caroline - 23 janvier 2017

Le hachis camarguais est un délicieux plat phare de Weight Watchers. Il est traditionnellement préparé avec du riz, du boeuf à 5%MG et des courgettes. Je l'ai…

Taboulé chaud à l’agneau
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Taboulé chaud à l’agneau

Caroline - 21 octobre 2016

Je suis une aficionada du taboulé et j'aime beaucoup le décliner (vous en trouverez d'ailleurs plusieurs versions sur ce blog) en versions chaude ou froide, viande ou…

Régalez-vous avec une harira plein de saveurs
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Régalez-vous avec une harira plein de saveurs

Caroline - 14 mai 2016

La harira est une soupe traditionnelle du Maroc, d'Algérie et de Tunisie, constituée de légumes secs, de viande et d'oignons. J'aime énormément la cuisine marocaine qui nous fait…

Soupe marocaine à l’agneau et aux pois chiches
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Soupe marocaine à l’agneau et aux pois chiches

Caroline - 30 avril 2016

Voici un plat très savoureux, d'inspiration marocaine, préparé à base de restes d'agneau, et de pois chiches : la soupe à l’agneau et aux pois chiches. Si…

Tajine d’agneau à l’ananas
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Tajine d’agneau à l’ananas

Caroline - 11 avril 2016

Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de tajine d'agneau à l'ananas. Vous allez adorer ce plat complet plein de saveurs et de couleurs. J'ai utilisé…

Carré d’agneau en croûte verte, gros légumes rôtis, coulis de tapenade
Recettes
1565 vus3
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Carré d’agneau en croûte verte, gros légumes rôtis, coulis de tapenade

Caroline - 24 mars 2016

Lors de mon cours de cuisine chez Cook and Go, sur le thème "Top Chef fête Pâques", j'ai appris à préparer une délicieuse recette d'inspiration méditerranéenne, de…