07 Juil Saumon à la tapenade
J'aime beaucoup la tapenade tartinée sur du bon pain mais elle est aussi délicieuse en cuisine. Vous pouvez par exemple...
Auteur : Caroline
07 Juil Tapenade noire
Que vous soyez Provençal(e) ou non, vous n'êtes pas sans ignorer cette spécialité du Sud : la tapenade. Elle a...
06 Juil Une excellente spécialité vietnamienne : le Bon bun nem
J'adore la cuisine vietnamienne, que je déguste souvent, soit dans des restaurants fort sympathiques à Aix ou à Salon, soit...
04 Juil 23e Festival de la Gastronomie Provençale du Pays d’Aix le 5 juillet à Chateauneuf-le-Rouge
Le dimanche 5 juillet, Châteauneuf-le-Rouge organise la 23e édition de son Festival de la Gastronomie Provençale. Cette grande fête de la...
04 Juil Premier Marché de la truffe d’été à Rognes le dimanche 5 juillet
Le dimanche 5 juillet, venez découvrir le premier Marché de la truffe d'été de Rognes le dimanche 5 juillet. Si...
04 Juil J’ai craqué pour les cosmétiques naturels de « Coeur de Cigale » au calisson d’Aix-en-Provence
Depuis toujours, je suis Aixoise de coeur, j'adore tout ce qui touche de près ou de loin à cette ville....
04 Juil « Dionysos : Quand le vin rencontre la musique » le 4 juillet à Salon
La traditionnelle fête de la cave "De la vigne à l'Olivier" devient "Dionysos : Quand le vin rencontre la musique" le...
03 Juil Le Chapeau Beaupré : une balade gourmande idyllique dans les Côteaux d’Aix
Le 27 juin dernier, j'ai participé avec grand plaisir au Chapeau Beaupré, la balade gourmande au coeur du vignoble de...
03 Juil Papillotes de dinde au citron confit et au pastis
Je vous propose une recette facile et rapide de papillotes de dinde au citron confit et de pastis. Ce plat...
02 Juil Une belle soirée d’intronisation à l’Académie Nationale de Cuisine à Marseille
Le mardi 30 juin 2015, l'Académie Nationale de Cuisine des Bouches-du-Rhône a procédé à l'intronisation de plusieurs de ses membres...
02 Juil Saucisse de Toulouse au vin rosé et ses petits légumes
Avec les beaux jours, on a envie de manger des viandes au barbecue, tout en dégustant du vin rosé. Je...
01 Juil L’AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire fête ses 10 ans en beauté
Le 22 juin, s'est tenue, dans le sublime cadre du Pharo à Marseille, la 9e édition du désormais incontournable"Pharo a...
01 Juil Papillote de flétan au basilic
J'aime beaucoup la cuisson en papillote car elle permet de préserver toutes les saveurs des aliments, tout en utilisant peu...
30 Juin Mon coup de coeur littéraire : « Et si on se mettait enfin à table ? » de Xavier Denamur
Xavier Denamur est un propriétaire de 5 bistrots à Paris, qui n'a pas la langue dans sa poche (et ça...