18 Mai Le Gault & Millau met la cuisine provençale à l’honneur !
Lundi 12 mai, tout le gratin (pardonnez-moi le petit jeu de mots !) de la gastronomie provençale assistait au "Gault...
Auteur : Caroline
16 Mai Niépi, cuisine et art de vivre sans gluten
C'est l'histoire de Frédérique et de sa fille qui ont été diagnostiquées "intolérantes au gluten" il y a 5 ans....
15 Mai Le coup de gueule des restaurateurs contre les avis anonymes et diffamatoires
Quel est votre premier réflexe quand vous souhaitez réserver un restaurant ? Regarder les avis sur les sites comme TripAdvisor...
15 Mai Les bocaux ont le vent en poupe chez Boco à Paris !
Les bocaux, ceux-là même dont se servaient nos grands-mères pour préparer leurs confitures, qu'ils servent de récipient pour la cuisson...
12 Mai Testées pour vous : les saucisses et merguez 100% saumon de Delpierre
Les beaux jours arrivant, je suis allée faire un tour vers le rayon barbecue du supermarché et là, ô surprise,...
12 Mai Les « Happy Beauty Hours » débarquent à Marseille !
Organisées par le magazine Biba et la blogueuse Mademoiselle Violette, les "Happy Beauty Hours", ateliers beauté, bien-être et gourmandises, débarquent aux Loft du Vieux Port...
12 Mai Gourmicom sera présent à la 8e Fête de l’Olivier, de la Vigne et du Terroir le 18 mai à Lançon
Gourmicom, en compagnie de son partenaire Des Saveurs et des Mots, sera présent à la 8e Fête de l’Olivier, de la...
11 Mai Poivrons rouges marinés à l’aïl à la plancha
Ingrédients pour 2 personnes : 2 poivrons rouges 2 càs d'huile d'olive le jus d'un citron 2 gousses d'aïl hachées 1 càs d'herbes de Provence sel...
10 Mai Le premier Concours régional du dessert amateur connaît un franc succès !
Organisé en collaboration avec l’Académie Nationale de Cuisine (ANC), le premier Concours régional du dessert amateur, qui a eu lieu...
08 Mai Un taboulé fraîcheur au quinoa
Avec les beaux jours qui reviennent, on a envie d'aller pique-niquer et de préparer des petits plats savoureux et colorés....
07 Mai Le gâteau Lido, c’est de la « haute couture » !
Le gâteau Lido créé par Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine des Bouches du Rhône, a été dévoilé...
06 Mai De délicieux sablés tout moelleux
J'avoue que j'avais beaucoup de mal à préparer les sablés car ils avaient tendance à être trop secs, voire trop...
05 Mai Le jour où j’ai gagné mon 1er concours de cuisine
Le 4 mai dernier, j'ai participé au concours de cuisine sur le thème de l'asperge organisé par Foirexpo Avignon et...
02 Mai Testé pour vous : un des cours de cuisine de l’Atelier des Chefs à Marseille
Récemment, j'ai testé le cours de cuisine "L'en-cas" de l'Atelier des Chefs situé sur le Vieux Port à Marseille. En...