23 Avr Une délicieuse recette provençale : le ragoût d’agneau
Le 21 avril 2015, Eric Marra, Attaché à la Culture et Délégué de l’Académie Nationale de Cuisine 13, et Virgil...
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Eric Marra, Délégué de l 'Académie Nationale de Cuisine auprès des personnalités culturelles Paris et Délégué de l'ANC 13, était...
Retrouvez ci-dessous la délicieuse recette de poule au riz de Mamé. Mais avant, petit retour sur la préparation de ce...
Mardi 7 avril, les élèves du Collège Emilie de Mirabeau à Marignane ont assisté à la démonstration de pâtisserie réalisée...
C'est officiel et je m'en réjouis pour lui. Eric Marra, le dynamique Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine 13, devient...
Dimanche 22 février, André Boyer, Maître-nougatier, nous a invités chez lui à Sault pour un très sympathique déjeuner, à l'initiative...
Si, comme moi, vous aimez les calissons et les friandises provençales, vous allez être ravis d'apprendre que la Confiserie du...
Le couscous est l'un de mes plats préférés. Chaque pays et chaque famille a sa propre recette. Pour moi, la...
Le 12 janvier dernier, l'Académie Nationale de Cuisine organisait sa Soirée de gala annuelle à la Bonne Franquette, restaurant typique...
Lundi 12 janvier 2015, le célèbre Michou a été élevé à la dignité d 'Académicien par Eric Marra, Délégué de...
Jeudi 27 novembre, j'ai eu le privilège d'assister à la soirée de lancement de Dalloyau Réceptions Côte d'Azur au sein...
Mardi 28 octobre, a eu lieu la 6e édition du Concours régional de cuisine provençale amateur organisée par l'Académie Nationale...
Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine 13, a visité le restaurant - salon de thé Dalloyau aux Terrasses...
Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine 13, partage avec nous sa visite chez Christian Buffa, Vice-Président de la...