Dimanche 31 janvier, le Salon de la Truffe et de l’Huile d’Olive aura lieu à la Salle Malacrida de Pélissanne, de 9h à 19h. J’y vais tous les ans car…
Mardi 25 novembre, Eric Marra, le Délégué de l’Académie Nationale de Cuisine des Bouches-du-Rhône, a fait spécialement le déplacement à Pélissanne pour remettre à Nicole Oester ou…
Il y a plusieurs types de truffes, elles peuvent être noires (d'hiver) ou blanches (d'été). J'ai eu envie de partager avec vous cette excellente recette de frittata…
Les gourmands du Pays Salonais, et notamment de Pélissanne, ont de quoi être ravis : Nicole Chapuisat, alias "N la Femme Chocolat", confiseuse-pâtissière et glacière suisse, vient…
La 14e édition du Salon de la Truffe et de l'Huile d'Olive du Terroir aura lieu le dimanche 26 janvier 2014 à Pélissanne, de 9h à 19h,…
