05 Jan Bouillon aux aiguillettes de poulet
Aujourd'hui, on se régale avec cette recette de bouillon aux aiguillettes de poulet. Cette soupe, haute en couleurs et pleine...
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17 Déc Consommé de coquilles Saint-Jacques et de cabillaud
Je suis une adepte des soupes, que ce soit en hiver ou en été. On m'a même surnommée "Madame Soupe"....
30 Oct Velouté aux fanes de radis anti gaspillage
Je vous propose aujourd'hui une recette facile de velouté aux fanes de radis anti-gaspillage, afin d'éviter de les jeter. Vous...
24 Sep Crème fluide de panais aux raisins noirs muscat
Connaissez-vous le panais, ce légume longtemps oublié qui revient sur nos étals ? Je vous propose de le découvrir et...
05 Sep Bouillon au poulet et aux poivrons
Aujourd'hui, je vous emmène en Asie avec ce bouillon au poulet et aux poivrons. Cette recette, très simple, réveillera vos...
22 Août Velouté aux haricots verts et aux courgettes
On m'a donné une assez grande quantité de haricots verts dont je ne savais pas trop quoi faire alors j'ai...
18 Mai Velouté anti-gaspillage aux cosses de petits pois
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse - et surprenante - recette de velouté anti-gaspillage aux cosses de petits pois. Oui,...
23 Avr Velouté aux champignons, châtaignes et courge
Si vous êtes amateurs de bonnes soupes de légumes comme moi, vous allez apprécier cette recette de velouté aux champignons,...
04 Mar Mijoté de cabillaud et noix de saint-jacques
Si vous aimez les produits de la mer, vous allez apprécier ce délicieux mijoté de cabillaud et noix de saint-jacques....
27 Fév Un délicieux velouté Agnès Sorel aux champignons
Aujourd'hui, on se réchauffe avec ce velouté Agnès Sorel aux champignons. J'ai découvert cette délicieuse soupe au restaurant "Le Pont...
25 Fév Soupe au poulet aux champignons et à la badiane
Si, comme moi, vous aimez la cuisine asiatique, vous allez vous régaler avec cette recette de soupe de poulet aux...
30 Déc Velouté aux panais, patates douces et chorizo
Si vous aimez comme moi le panais et les patates douces, voici une délicieuse recette qui va ravir vos papilles....
14 Déc Velouté aux topinambours et patates douces
Aujourd'hui, je vous propose une recette de velouté de topinambours et patates douces. Cette soupe à la texture vraiment onctueuse...
08 Déc Velouté de butternut et de buttercup
Pour se réchauffer, rien de mieux qu'un bon velouté de butternut et de buttercup. Connaissez-vous ces cucurbitacées qui donnent chacune...