16 Nov Energy balls chocolat noix de coco
Aujourd'hui, je vous propose une recette facile d'energy balls chocolat noix de coco. Ces boules d'énergie sont un exemple typique...
Sans gluten
15 Nov Partez en Asie avec ces crevettes sautées à l’aïl noir
Aujourd'hui, on part en Asie avec cette recette facile de crevettes sautées à l'aïl noir. Connaissez-vous ce condiment très prisé...
13 Nov Un gratin de polenta au poulet et maïs pour se réchauffer
Voici un plat très complet composé de polenta, de poulet, de petits pois et de maïs. Elle conviendra bien aux...
12 Nov Une recette traditionnelle modernisée : la cocotte de lapin au citron et à la moutarde
Je connaissais et appréciais le lapin à la moutarde, j'ai découvert dans le magazine de cuisine "Bistrot" une recette revisitée...
05 Nov Tartines gourmandes à la courge muscade
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tartines gourmandes de saison à base de courge muscade, de noisettes et...
03 Nov Les arancini, les boulettes de riz à la viande siciliennes
Voici la recette d'un de mes péchés mignons, les arancini. Ce sont des boulettes de riz à la viande d'origine sicilienne....
01 Nov Un excellent osso-bucco de dinde au citron
Je suis une grande amatrice d'osso bucco, ce délicieux plat emblématique de Milan. Souvent, on le prépare avec du veau...
23 Oct Poulet à l’anchois et courge à l’aïl
Ce poulet à l'anchois accompagné de courge à l'aïl est un plat très original, qui convient très bien pour les soirées...
16 Oct Innovez avec ces oeufs mimosa tout légers
Tout le moment aime les oeufs mimosa mais c'est une entrée un peu lourde. On préfère donc souvent ne pas...
13 Oct Fondue japonaise aux calamars, crevettes et légumes verts
Voici une recette inspirée de la fondue japonaise (Shabu Shabu). Un bouillon chaud est placé au centre de la table...
11 Oct Velouté de coeurs de palmier à la tomate
Pour changer un peu des éternels veloutés de champignons ou de chou fleurs, voici une recette de velouté de coeurs...
11 Oct Velouté de pommes de terre au gingembre et feta plein de peps
Pour changer un peu des sempiternelles soupes de légumes (très bonnes, je vous l'accorde, mais un peu classiques !), je...
10 Oct Une délicieuse salade de betterave et orange
Aujourd'hui, on innove avec cette recette toute simple de salade de betterave et orange. J'ai utilisé des betteraves crues bio...
08 Oct Une idée originale pour se réchauffer : la soupe de poulet au maïs
Vous en avez assez des sempiternelles soupes de légumes ? Je vous propose aujourd'hui une recette facile et originale de...