Salade paléo (ou presque) aux pois chiches et betterave
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Salade paléo (ou presque) aux pois chiches et betterave

Caroline - 3 novembre 2014

On parle beaucoup du régime paléo en ce moment, mais qu'est-ce que c'est exactement ? Rassurez-vous, je n'ai pas enfilé ma peau de bête pour entrer dans…

Un gâteau oriental revisité : le Makrout au chocolat
Desserts
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Un gâteau oriental revisité : le Makrout au chocolat

Caroline - 1 novembre 2014

Rencontrée au Salon Food'in Sud, la très aimable Mina Rouabah-Roux, Chef du restaurant de cuisine algérienne Mina Kouk à Marseille, nous a livré sa recette très facile…

Une soupe rassasiante au cabillaud et aux légumes
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Une soupe rassasiante au cabillaud et aux légumes

Caroline - 23 octobre 2014

Le retour du froid donne envie de préparer des bonnes soupes pour se réchauffer. Cette recette toute simple de soupe au cabillaud et aux légumes permet de…

Soupe de légumes du soleil et leurs boulettes de boeuf allégées
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Soupe de légumes du soleil et leurs boulettes de boeuf allégées

Caroline - 13 octobre 2014

J'adore les soupes, qu'elles soient salées ou sucrées, chaudes ou froides. On m'a même surnommée "Mme Soupe". Voici aujourd'hui une soupe nourrissante aux légumes du soleil et…

Idéale pour le pique-nique : la salade aux haricots verts, pois chiches et chèvre frais
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Idéale pour le pique-nique : la salade aux haricots verts, pois chiches et chèvre frais

Caroline - 4 août 2014

Voici une petite recette tirée du placard, pour préparer rapidement une salade nourrissante et équilibrée, idéale pour le pique-nique. Elle fera plaisir à toute la famille, tout…

Réussissez vos galettes de sarrasin
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Réussissez vos galettes de sarrasin

Caroline - 28 janvier 2014

Après avoir essayé les crêpes à la farine de froment et celles à la farine de blé noir ou sarrasin, cette dernière me semble mieux convenir aux…

Desserts
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Mon premier mug cake !

Caroline - 8 janvier 2014

J'ai décidé de me lancer dans la confection d'un mug cake, avec le joli mug qu'on venait de m'offrir. Pour une première, le résultat n'est pas trop mal,…