16 Fév Soupe de poireaux et pommes de terre
Aujourd'hui, on se réchauffe avec une délicieuse soupe aux poireaux et pommes de terre. C'est une recette toute simple mais...
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03 Fév Wok de patates douces, pommes de terre et igname
Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et savoureuse de wok de patates douces, pommes de terre et igname. Il est...
05 Déc Emincé de pommes de terre au Munster et truite fumée
Aujourd'hui, je vous invite à déguster un plat plein de caractère : l'émincé de pommes de terre au Munster et...
07 Nov Un plat bien nourrissant : la truffade au cantal
Aujourd'hui, on se régale avec une recette auvergnate : la truffade au cantal. C'est un peu comme de la tartiflette...
12 Déc Soupe de courge
Voici une recette de soupe de courge typiquement d'automne que j'affectionne particulièrement et que je prépare souvent. Vous pouvez la...
23 Avr Une délicieuse recette provençale : le ragoût d’agneau
Le 21 avril 2015, Eric Marra, Attaché à la Culture et Délégué de l’Académie Nationale de Cuisine 13, et Virgil...
05 Fév Fondez pour les gnocchis à la sauce tomate de Mémé Lina
Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine 13, nous régale aujourd'hui avec la recette des gnocchis de sa Mémé...
12 Jan Koulibiak de maquereau, saucisse de boeuf, tartelette de pommes de terre à la vodka : des recettes russes qui détonnent !
Les trois recettes, que j'ai réalisées récemment avec Caroline, une des Chefs de Cook and Go Marseille, sont inattendues mais...
09 Déc Tajine de loup aux pommes de terre, tomates et olives noires
J'adore la cuisine marocaine et surtout les tajines, qu'ils soient à base de viande, de poisson ou de légumes. Ce...
30 Août Surprenez avec ce cabillaud aux pommes de terre et huile essentielle de fenouil
Après avoir fait leurs preuves avec l'aromathérapie, les huiles essentielles débarquent dans votre cuisine, sous forme de cristaux, comme cette...
25 Juil Petite recette rapide de pommes de terre, viande hachée et poivrons
Voici une recette tout droit sortie de mon placard avec les ingrédients qui me restaient. Même si elle est toute...
08 Juin Papillote de flétan au basilic
Une bonne idée de plat léger et adapté aux beaux jours qui reviennent ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de flétan 2...
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