Un plat plein de saveurs : le tajine de poulet aux abricots
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Un plat plein de saveurs : le tajine de poulet aux abricots

Caroline - 15 juillet 2017

J'aime beaucoup la cuisine marocaine et notamment, les tajines. J'ai profité d'avoir des abricots frais pour les préparer avec du poulet bio, dans une version sans gluten.…

Partez au soleil avec ce tajine de poulet aux légumes
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Partez au soleil avec ce tajine de poulet aux légumes

Caroline - 22 mai 2017

Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc avec cette délicieuse recette de tajine de poulet aux légumes. Toute simple, elle ravira votre palais avec ses saveurs ensoleillées. Ce…

Voyagez au Maroc avec ce tajine d’agneau aux pois chiches
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Voyagez au Maroc avec ce tajine d’agneau aux pois chiches

Caroline - 17 mai 2017

Le tajine, plat traditionnel marocain, qui se décline dans des versions à la viande, au poisson ou aux légumes, est une de mes préparations préférées. Pour cette…

Tajine de poulet au citron confit et olives vertes
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Tajine de poulet au citron confit et olives vertes

Caroline - 12 janvier 2017

Comme vous êtes mes lecteurs préférés, je partage avec vous un de mes plats préférés, le tajine de poulet au citron confit et olives vertes. Comme mon…

J’adore le tajine de poulet aux abricots et gingembre
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J’adore le tajine de poulet aux abricots et gingembre

Caroline - 4 octobre 2016

Je suis une grande fan de la cuisine marocaine et surtout des tajines, j'en ai préparé avec toutes sortes de viandes et de légumes. Celui-ci aux abricots…

Tajine de poulet aux reine-claude
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Tajine de poulet aux reine-claude

Caroline - 1 septembre 2016

Pour profiter pleinement de la reine-claude, fruit plein de douceur par excellence, voici une recette facile de tajine de poulet aux reine-claude. La saveur douce et sucrée si…

Tajine de poulet aux prunes
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Tajine de poulet aux prunes

Caroline - 16 août 2016

Aujourd'hui, je partage avec vous cette recette facile de tajine de poulet aux prunes. C'est un vrai régal qui va enchanter vos papilles, avec le côté acidulé…

Régalez-vous avec une harira plein de saveurs
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Régalez-vous avec une harira plein de saveurs

Caroline - 14 mai 2016

La harira est une soupe traditionnelle du Maroc, d'Algérie et de Tunisie, constituée de légumes secs, de viande et d'oignons. J'aime énormément la cuisine marocaine qui nous fait…

Soupe marocaine à l’agneau et aux pois chiches
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Soupe marocaine à l’agneau et aux pois chiches

Caroline - 30 avril 2016

Voici un plat très savoureux, d'inspiration marocaine, préparé à base de restes d'agneau, et de pois chiches : la soupe à l’agneau et aux pois chiches. Si…

Tajine de veau aux pois chiches et poivrons
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Tajine de veau aux pois chiches et poivrons

Caroline - 31 mars 2016

J'adore la cuisine marocaine et plus spécifiquement les tajines, avec leurs saveurs sucrées-salées. Je vous livre aujourd'hui cette recette facile de tajine de veau aux pois chiches…

Tajine d’agneau aux poivrons
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Tajine d’agneau aux poivrons

Caroline - 2 janvier 2016

J'apprécie particulièrement la cuisine marocaine et ses spécialités pleines de saveurs : les tajines. Je vous propose aujourd'hui une recette anti-gaspillage vous permettant d'utiliser vos restes d'agneau…

Tajine d’agneau aux oignons et oeufs
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Tajine d’agneau aux oignons et oeufs

Caroline - 29 juin 2015

J'adore la cuisine marocaine, et notamment les tajines. Je me suis absolument régalée avec cette recette facile de tajine d'agneau aux oignons et aux oeufs. C'est un…

Tajine de merlu à la menthe
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Tajine de merlu à la menthe

Caroline - 15 décembre 2014

Je suis une très grande fan de la cuisine marocaine, et surtout des tajines. Ces plats me font vraiment voyager au pays des saveurs. J'en ai déjà…

Tajine de loup aux pommes de terre, tomates et olives noires
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Tajine de loup aux pommes de terre, tomates et olives noires

Caroline - 9 décembre 2014

J'adore la cuisine marocaine et surtout les tajines, qu'ils soient à base de viande, de poisson ou de légumes. Ce sont des plats très faciles à préparer…