02 Nov Régalez-vous avec ce macaron Ispahan à la poire
Le 11 octobre 2016, Caroline Gonnet de Salon-de-Provence a terminé Ex-Aequo au Concours de desserts amateur de Lançon avec son macaron Ispahan...
Recettes
01 Nov Un excellent osso-bucco de dinde au citron
Je suis une grande amatrice d'osso bucco, ce délicieux plat emblématique de Milan. Souvent, on le prépare avec du veau...
31 Oct Une Babel-Poire toute en douceur et en saveurs
Le 11 octobre 2016, Nathalie Barrès de Lançon a terminé Ex-Aequo au Concours de desserts amateur de Lançon avec sa "babel-poire"....
24 Oct D’effrayantes saucisses momies pour Halloween
Aujourd'hui, on joue à se faire peur avec cette recette de saucisses momies effrayantes d'Halloween. Vous allez vous amuser avec...
24 Oct Un magnifique délice poire-caramel
Le 11 octobre 2016, Ludovic Boisseau a remporté le 3e Prix du Concours de desserts amateur de Lançon avec son délice poire-caramel....
23 Oct Poulet à l’anchois et courge à l’aïl
Ce poulet à l'anchois accompagné de courge à l'aïl est un plat très original, qui convient très bien pour les soirées...
19 Oct Un Poirier Breizh de compétition
Le 11 octobre 2016, Thierry Tempier a remporté le 2e Prix duConcours de desserts amateur de Lançon avec son Poirier Breizh....
17 Oct Bûche à la poire « Perry Christmas »
Le 11 octobre 2016, Charlène Bender du Puy Sainte Réparade a remporté le 1er Prix du Concours de desserts amateur...
16 Oct Innovez avec ces oeufs mimosa tout légers
Tout le moment aime les oeufs mimosa mais c'est une entrée un peu lourde. On préfère donc souvent ne pas...
13 Oct Fondue japonaise aux calamars, crevettes et légumes verts
Voici une recette inspirée de la fondue japonaise (Shabu Shabu). Un bouillon chaud est placé au centre de la table...
11 Oct Velouté de coeurs de palmier à la tomate
Pour changer un peu des éternels veloutés de champignons ou de chou fleurs, voici une recette de velouté de coeurs...
11 Oct Velouté de pommes de terre au gingembre et feta plein de peps
Pour changer un peu des sempiternelles soupes de légumes (très bonnes, je vous l'accorde, mais un peu classiques !), je...
10 Oct Une délicieuse salade de betterave et orange
Aujourd'hui, on innove avec cette recette toute simple de salade de betterave et orange. J'ai utilisé des betteraves crues bio...
08 Oct Une idée originale pour se réchauffer : la soupe de poulet au maïs
Vous en avez assez des sempiternelles soupes de légumes ? Je vous propose aujourd'hui une recette facile et originale de...