22 Juin Steaks et galettes de pommes de terre façon hamburger
Aujourd'hui, je revisite le célèbre hamburger en remplaçant le pain par des pommes de terre râpées. Vous allez adorer cette...
Auteur : Caroline
21 Juin Des cupcakes rigolos aux calissons à la poire
Voici une recette gourmande de cupcakes aux calissons à la poire. Je l'ai imaginée avec la complicité de la Confiserie d’Entrecasteaux....
20 Juin De délicieux petits cupcakes aux calissons à la cerise
Aujourd'hui, je partage avec vous cette recette gourmande de cupcakes aux calissons à la cerise. En partenariat avec la Confiserie...
15 Juin Régalez-vous avec ce colin poêlé aux petits légumes
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et savoureuse de colin poêlé aux petits légumes. J'avais peu d'ingrédients à ma...
14 Juin Velouté de courgettes à la menthe
Je suis une grande fan de soupes, qu'elles soient chaudes ou froides. Comme la menthe a recommencé à pousser dans...
13 Juin Epatez avec cette salade de tomates et perles de truffe
Je suis une grande amatrice de tomates et, plus particulièrement des noires de Crimée et des ananas (qui sont tendance...
12 Juin Déjeuner Jean-Luc Rabanel X Champagne Collet
J'ai eu la chance de participer un déjeuner de prestige élaboré par le grand Chef Jean-Luc Rabanel, dans son restaurant**...
12 Juin Voyagez avec ce poulet poêlé aux épices asiatiques
Aujourd'hui, je vous emmène en Asie avec cette recette toute simple mais très savoureuse de poulet poêlé aux épices asiatiques....
11 Juin En pleine fusion avec ces diots à la provençale
Aujourd'hui, on plonge en pleine cuisine fusion avec cette recette facile de diots de Savoie à la provençale. J'ai cuisiné...
10 Juin Riste d’aubergines au chèvre façon Moussaka
Si vous êtes fatigués le soir en rentrant du travail et que vous n'avez pas envie de vous mettre dernière...
09 Juin Gaspacho de betterave au vinaigre balsamique
En été, j'adore les soupes froides, comme le gaspacho andalou, et du coup, j'ai eu envie de changer un peu....
06 Juin Un pâté chinois québecois anti-gaspillage
Aujourd'hui, je vous propose la recette anti-gaspillage du pâté chinois, spécialité québécoise. Ne me demandez pas d'où vient ce nom...
04 Juin Un plat léger : la papillote de poulet au fromage frais
Les beaux jours sont là et on a envie de déguster des plats légers. Voici donc une idée de recette...
02 Juin Découvrez « Le meilleur de la cuisine espagnole »
J'ai reçu récemment le très beau livre de Marie-Fleur St-Pierre, "Le meilleur de la cuisine espagnole" aux Editions de l'Homme....