07 Avr Une verrine crabe, avocat et asperges avec sa salade fraîcheur qui gagne !
Je partage avec vous la recette qui m'a permis de remporter en 2014 le concours de cuisine organisé par Foirexpo Avignon...
Auteur : Caroline
06 Avr Régalez toute la famille avec ces boulettes de boeuf épicées
Aujourd'hui, on se régale avec ces délicieuses boulettes de boeuf épicées, qui nous transportent directement sur les rives de la...
05 Avr Comment bien choisir votre lave-vaisselle professionnel ?
Je me suis intéressée au nettoyage de la vaisselle dans les restaurants, car j'imaginais qu'ils employaient encore des plongeurs lavant...
05 Avr Soupe marocaine à l’agneau et aux pois chiches
Voici un plat très savoureux, d'inspiration marocaine, préparé à base de restes d'agneau, et de pois chiches : la soupe...
04 Avr Wok au poulet aux légumes croquants
Aujourd'hui, je vous emmène en Asie avec ce wok de poulet aux légumes croquants. J'adore ces plats faciles et rapides...
03 Avr Assiette de petits légumes et coeur de saumon fumé
Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette d'assiette de petits légumes et coeur de saumon fumé. Elle est toute...
02 Avr Découvrez avec moi le restaurant « Olivadors » à Miramas
J'ai découvert récemment "Olivadors", restaurant au Village des Marques à Miramas. Il est tenu par Serge Pujol, en partenariat avec...
01 Avr Verrines aux maquereaux, guacamole et pamplemousse
Pour une entrée originale, je vous propose une recette facile et tirée du placard de verrine aux maquereaux, guacamole et pamplemousse....
01 Avr Avignon : Lou Piadina, un restaurant italien à découvrir
Nathalie a ouvert son restaurant, "Lou Piadina", en juin 2018 à Avignon. Elle a découvert la piadina, galette typiquement italienne, à...
31 Mar Le Po’Boy, sandwich typique de Louisiane
Les sandwichs de toutes sortes ont de plus en plus la côté chez nous. Une étude britannique révèle que les...
30 Mar Présentation du Rosé 2018 et Expo Déco au Château Petit Sonnailler
Les 30 et 31 mars, de 10h à 19h, le Château Petit Sonnailler fête le printemps durant tout le week-end, de 10h...
30 Mar Un plat traditionnel revisité : les côtelettes d’agneau façon « gigot de 7 heures »
Toujours à la recherche de nouvelles recettes, j'ai eu envie de revisiter le fameux "gigot d'agneau de 7 heures", summum des...
28 Mar Aiguillettes de poulet marinées au vinaigre balsamique
Aujourd'hui, je partage avec vous cette recette originale d'aiguillettes de poulet marinées au vinaigre balsamique. Ce plat sucré-salé, issu de...
26 Mar Coquillade Village*****, un Relais & Châteaux de rêve dans le Lubéron
Récemment, j'ai séjourné au "Coquillade Village*****", un "Relais et Châteaux" de rêve à Gargas dans le Lubéron. J'y ai passé...