Spaghettis aux crevettes et noix de saint-jacques
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Spaghettis aux crevettes et noix de saint-jacques

Caroline - 19 novembre 2017

Ces spaghettis aux crevettes et noix de saint-jacques font partie des recettes traditionnelles italiennes. Normalement, on utilise des filets d'anchois mais, comme je n'en avais pas, j'ai…

Petites laitues tièdes aux noix de Saint-Jacques
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Petites laitues tièdes aux noix de Saint-Jacques

Caroline - 30 décembre 2016

Voici une recette anti-gaspillage de laitues tièdes aux noix de Saint-Jacques, pour laquelle j'ai utilisé des sucrines en fin de vie que je ne voulais pas jeter.…

Nage de fruits de mer au citron vert
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Nage de fruits de mer au citron vert

Caroline - 22 juillet 2016

Cette recette de nage de fruits de mer au citron vert est simple et assez rapide, tout en étant savoureuse. Elle fera son petit effet auprès de…

Noix de saint-jacques marinées à la plancha
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Noix de saint-jacques marinées à la plancha

Caroline - 1 mars 2016

Vous aimez les noix de saint-jacques mais vous ne savez pas vraiment comment les préparer ? Je vous propose aujourd'hui une recette facile de noix de saint-jacques…

Noix de Saint-Jacques au riz de Camargue
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Noix de Saint-Jacques au riz de Camargue

Caroline - 11 octobre 2015

Je vous propose aujourd'hui la délicieuse recette de noix de Saint-Jacques au riz de Camargue de mon ami Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine. Cette…