23 Mar Chou chinois au quinoa et aux crevettes
J'aime beaucoup les salades chaudes-froides que je trouve très savoureuses et originales. Elles permettent en plus de conserver les propriétés des crudités tout en...
Recettes
22 Mar Célébrez le printemps avec l’entrée en trompe-l’oeil de Top Chef, la panna cotta de basilic et son velouté de petits pois à la menthe
Toujours fidèle des cours de cuisine de Cook and Go, je vous propose la recette de l'entrée en trompe-l'oeil de...
21 Mar Fondez de plaisir avec ces barres chocolatées à la noix de coco
Je vous propose aujourd'hui de réaliser vos propres barres chocolatées à la noix de coco. Les bounty sont mes friandises...
16 Mar Surprenez vos invités avec cette crème de betterave au poulet citronné
Je vous propose aujourd'hui une recette originale de crème de betterave au poulet citronné. Vous allez me dire que vous...
08 Mar Partons dans les Iles avec ces recettes réunionnaises
J'aime beaucoup prendre des cours de cuisine chez Cook and Go, à Marseille, qui a malheureusement fermé récemment (j'attends avec...
06 Mar Soupe épicée de tomates aux crevettes
Voici une recette facile et rapide de soupe épicée de tomates aux crevettes qui réveille les papilles. Idéale pour un...
05 Mar Les alouettes sans tête, une délicieuse spécialité provençale
Je partage aujourd'hui avec vous un de mes plats préférés, les "alouettes sans tête". Ces paupiettes de bœuf font partie...
02 Mar Fondez pour le poulet épicé au chocolat
Je vous invite à découvrir aujourd'hui une recette facile et extrêmement goûteuse de poulet épicé au chocolat. C'est un plat...
24 Fév Comment réaliser votre gravity cake étape par étape
Le Gravity Cake est l'une des tendances culinaires du moment. Grâce au cours de cuisine créative que j'ai suivi avec...
22 Fév Un dessert original et délicieux : le banana bread, chantilly aux fruits de la passion
Depuis l'année dernière, je suis avec grand plaisir les cours de cuisine chez Cook and Go Marseille (qui est malheureusement...
14 Fév Une recette facile de terrine de foie gras au micro-ondes
Pour une occasion spéciale ou pour épater votre moitié, on a envie de préparer de bons petits plats. Seulement, en travaillant,...
12 Fév Le couscous de Lucie va vous régaler !
Le couscous est l'un de mes plats préférés. Chaque pays et chaque famille a sa propre recette. Pour moi, la...
07 Fév La soupe Zatchu au cheddar fort, une entrée pleine de caractère !
Grande fan de soupes, j'adore en découvrir de nouvelles. Pourquoi ne pas préparer une soupe originale et très goûteuse ? Marielle...
05 Fév Fondez pour les gnocchis à la sauce tomate de Mémé Lina
Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine 13, nous régale aujourd'hui avec la recette des gnocchis de sa Mémé...