Tartines aux tomates confites et à l’aïl
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Tartines aux tomates confites et à l’aïl

Caroline - 30 juin 2018

Je vous emmène aujourd'hui en Provence avec cette recette facile de tartines aux tomates confites et à l'aïl. Elle est rapide à réaliser et conviendra parfaitement pour…

Ceviche de cabillaud au wasabi
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Ceviche de cabillaud au wasabi

Caroline - 25 juin 2018

Aujourd'hui, je partage avec vous cette recette haute en saveurs de ceviche de cabillaud au wasabi. Si vous aimez comme moi ce condiment bien relevé, vous allez…

Soupe froide de courgettes et brocoli au lait de coco
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Soupe froide de courgettes et brocoli au lait de coco

Caroline - 23 juin 2018

Afin de changer un peu du gaspacho (que j'adore d'ailleurs !), je vous propose aujourd'hui une recette facile de soupe froide de courgettes et brocoli au lait…

Epatez avec cette salade de tomates et perles de truffe
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Epatez avec cette salade de tomates et perles de truffe

Caroline - 13 juin 2018

Je suis une grande amatrice de tomates et, plus particulièrement des noires de Crimée et des ananas (qui sont tendance cette année !). Cette recette est inspirée…

Gaspacho de betterave au vinaigre balsamique
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Gaspacho de betterave au vinaigre balsamique

Caroline - 9 juin 2018

En été, j'adore les soupes froides, comme le gaspacho andalou, et du coup, j'ai eu envie de changer un peu. Je vous propose donc une recette facile…

Un ceviche de noix de saint-jacques bien frais
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Un ceviche de noix de saint-jacques bien frais

Caroline - 5 juin 2018

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de ceviche de noix de saint-jacques. Je me suis inspirée de celle de Marie-Fleur Saint-Pierre dans son livre Le meilleur…

Des fleurs de courgette poêlées moins grasses
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Des fleurs de courgette poêlées moins grasses

Caroline - 31 mai 2018

Aujourd'hui, je partage avec vous la recette des fleurs de courgette poêlées que m'a donnée une agricultrice du marché bio de Lourmarin. Je suis sûre que vous…

Un smoothie très frais façon tzatziki
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Un smoothie très frais façon tzatziki

Caroline - 28 mai 2018

Avec les beaux jours qui reviennent, voici une recette facile et originale de smoothie au concombre façon tzatziki. Vous épaterez ainsi vos amis, tout en commençant de…

Fêtons le printemps avec un délicieux clafoutis aux petits pois et fèves
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Fêtons le printemps avec un délicieux clafoutis aux petits pois et fèves

Caroline - 23 mai 2018

Avec le printemps, reviennent des légumes délicieux (que j'adore) comme les petits pois et les fèves. C'est un vrai plaisir de les écosser et d'en manger pratiquement…

Une entrée originale : la panna cotta à la betterave
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Une entrée originale : la panna cotta à la betterave

Caroline - 12 mai 2018

Aujourd’hui, je vous propose une version salée de la panna cotta avec cette entrée en trompe-l-œil à la betterave, qui vous permettra de faire manger des légumes aux…

Salade de betterave aux oranges et à la feta
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Salade de betterave aux oranges et à la feta

Caroline - 10 mai 2018

Aujourd'hui, je vous propose une entrée végétarienne gourmande : la salade de betterave aux oranges et à la feta. Cette recette facile, sans gluten, conviendra parfaitement pour…

On part en Italie avec ce velouté de fenouil au citron
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On part en Italie avec ce velouté de fenouil au citron

Caroline - 8 mai 2018

Aujourd'hui, je vous emmène en Italie avec ce délicieux velouté de fenouil au citron. Vous allez être étonnés de sa finesse et de l'explosion de saveurs qu'elle…

Un velouté d’asperges à la menthe anti-gaspillage
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Un velouté d’asperges à la menthe anti-gaspillage

Caroline - 13 avril 2018

Aujourd'hui, on se régale avec cette recette anti-gaspillage de velouté d'asperges à la menthe. J'ai utilisé pour l'occasion les queues d'asperges qui vous restent quand vous privilégiez les…

Mini-muffins aux allumettes de jambon fumé et mimolette
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Mini-muffins aux allumettes de jambon fumé et mimolette

Caroline - 4 avril 2018

Aujourd'hui, je vous régale avec cette recette de mini-muffins aux allumettes de jambon fumé et mimolette sans gluten. Vous allez adorer dévorer ces petites bouchées apéritives pleines…