30 Déc Quel est le point commun entre Thomas Pesquet, astronaute, et le pâté breton Hénaff ?
Thomas Pesquet a rejoint l'équipage de la Station spatiale internationale et va y rester plusieurs mois. Quand il a demandé...
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L’Association pour la Recherche sur la Sclérose Latérale Amyotrophique (Arsla) lance un concours de recettes aux textures adaptées aux personnes...
Le Collège Culinaire de France a annoncé l’ouverture de son appellation "Producteur Artisan de Qualité" aux vignerons. Ces derniers partageant les...
Du 14 au 17 novembre, le Groupe Maranatha Hotels organise pour la 1ère fois sa "Semaine des Chefs Maranatha". Pendant...
Le 15 octobre, à l'occasion de la Journée de lutte contre le gaspillage alimentaire, les clients de l'hypermarché Carrefour Aix-les-Milles ont...
A Marseille, on a plutôt l'habitude de la brousse du Rove et pourtant, c'était bien le comté qui était à...
Le 11 octobre a eu lieu le 1er concours régional amateur de desserts à Lançon-Provence et ça a été un...
Une jolie initiative à mettre en lumière. A l’occasion d’Octobre Rose, la Polyclinique du Parc Rambot d’Aix-en-Provence met en pratique...
J'ai eu la chance de rencontrer récemment Jany Gleize, Maître Cuisinier de France et propriétaire de la "Bonne Etape" -...
Le 17 septembre 2016, j'ai assisté à la 2e édition du Festival des Influenceurs culinaires aux Folies Bergère (non, je...
Aujourd'hui, j'ai envie de faire un peu d'autodérision et de vous parler de ma façon de travailler sur mon blog....
Aix-en-Provence est ma ville de coeur, j'y ai habité et travaillé pendant de nombreuses années. Je continue à y retourner...
Le 25 juin, au Club Pernod à Marseille, le guide gastronomique Gault&Millau fêtait de plus de 190 Chefs des régions Auvergne,...
Le 16 juin, j'ai fait le déplacement jusqu’au restaurant « La Table du Palais » à Orange pour le lancement officiel du...