13 Juil Une belle saison touristique à Aix-en-Provence
Aix-en-Provence est ma ville de coeur, j'y ai habité et travaillé pendant de nombreuses années. Je continue à y retourner...
Actualités
28 Juin Nouvelles adresses gourmandes du Gault&Millau 2016
Le 25 juin, au Club Pernod à Marseille, le guide gastronomique Gault&Millau fêtait de plus de 190 Chefs des régions Auvergne,...
17 Juin Lancement très réussi pour le webzine, le Mag de Pam
Le 16 juin, j'ai fait le déplacement jusqu’au restaurant « La Table du Palais » à Orange pour le lancement officiel du...
17 Juin Quelle est la législation pour ouvrir un foodtruck ?
Cela fait quelques années déjà que la street food, et par conséquent le foodtruck, sont à la mode en France....
08 Juin Mobilisation de Relais & Châteaux pour préserver les ressources marines
Le 8 juin, c'est la Journée Mondiale de l'Océan, et c'est également la remise des prix, à l'UNESCO, de la 5e...
03 Juin Lançon-Provence : 1er site d’exploitation viticole indigène français
J'habite à Lançon-Provence depuis quelques années et j'ai appris il y a quelques temps seulement que ce joli village provençal...
31 Mai Une belle soirée autour des Vignerons de la Sainte-Victoire
Le 30 mai, j'ai participé à la grande soirée de prestige organisée par l’Association des Vignerons de la Sainte-Victoire pour célébrer...
26 Mai Un beau palmarès Gault & Millau PACA 2016
Le 23 mai, pour sa 4e étape, le Gault & Millau Tour PACA 2016 s’est arrêté chez Benjamin Collombat, Chef du...
25 Mai Florence impose 70% de produits locaux à ses restaurants
Quand j'ai lu dans la presse que la ville de Florence imposait depuis peu à ses restaurants et commerces d'utiliser...
18 Mai Quelques conseils pour que manger sans gluten ne soit plus une galère
De plus en plus de personnes mangent sans gluten, soit par convenance personnelle, soit pour des raisons de santé. Voici...
13 Mai Marseille : les Cuistots du coeur oeuvrent pour les enfants malades
Créée par des agents et cadres du Service Restauration de l’Hôpital Nord de Marseille, l'association "Les Cuistots du Cœur" vient de fêter ses...
11 Mai Barjac, commune gardoise 100% bio
On entend encore trop souvent dire que manger bio ou respecter l'environnement, ça coûte cher et c'est difficile. Par conséquent,...
04 Mai Victoire, j’ai réduit mes déchets ménagers de 70%
Je suis heureuse de partager avec vous ma récente réussite : j'ai réussi à réduire mes déchets ménagers de 70%....
15 Avr « Les recettes pompettes » débarquent en France
"Les recettes pompettes", nouvelle émission culinaire, un peu déjantée j'en conviens, ont été mises en ligne mercredi 13 avril sur...