12 Mai Gourmicom sera présent à la 8e Fête de l’Olivier, de la Vigne et du Terroir le 18 mai à Lançon
Gourmicom, en compagnie de son partenaire Des Saveurs et des Mots, sera présent à la 8e Fête de l’Olivier, de la...
Auteur : Caroline
11 Mai Poivrons rouges marinés à l’aïl à la plancha
Ingrédients pour 2 personnes : 2 poivrons rouges 2 càs d'huile d'olive le jus d'un citron 2 gousses d'aïl hachées 1 càs d'herbes de Provence sel...
10 Mai Le premier Concours régional du dessert amateur connaît un franc succès !
Organisé en collaboration avec l’Académie Nationale de Cuisine (ANC), le premier Concours régional du dessert amateur, qui a eu lieu...
08 Mai Un taboulé fraîcheur au quinoa
Avec les beaux jours qui reviennent, on a envie d'aller pique-niquer et de préparer des petits plats savoureux et colorés....
07 Mai Le gâteau Lido, c’est de la « haute couture » !
Le gâteau Lido créé par Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine des Bouches du Rhône, a été dévoilé...
06 Mai De délicieux sablés tout moelleux
J'avoue que j'avais beaucoup de mal à préparer les sablés car ils avaient tendance à être trop secs, voire trop...
05 Mai Le jour où j’ai gagné mon 1er concours de cuisine
Le 4 mai dernier, j'ai participé au concours de cuisine sur le thème de l'asperge organisé par Foirexpo Avignon et...
02 Mai Testé pour vous : un des cours de cuisine de l’Atelier des Chefs à Marseille
Récemment, j'ai testé le cours de cuisine "L'en-cas" de l'Atelier des Chefs situé sur le Vieux Port à Marseille. En...
01 Mai Shabu Sha, le restaurant spécialiste de la fondue japonaise
En avril dernier, j'ai profité de mon escapade parisienne pour le Salon du Blog Culinaire, pour découvrir de nouveaux restaurants....
01 Mai Le Concours Régional du dessert amateur, c’est le 6 mai !
Vous êtes gourmand, vous aimez préparer des desserts savoureux et vous avez envie de montrer votre savoir-faire à un public...
30 Avr La gastronomie à l’honneur de Foirexpo d’Avignon du 30 avril au 4 mai
La 92e Foirexpo d'Avignon aura lieu du 30 avril au 4 mai dans un ParcExpo rénové et cette année, c'est...
28 Avr Mettons de la couleur dans notre cuisine !
Nous passons beaucoup de temps dans notre cuisine pour concocter de bons petits plats mais saviez-vous qu'il existait des tendances, comme pour...
27 Avr Testé pour vous : le Microcake de Jean Dubost
Curieuse de nature, j'ai bien sûr voulu savoir ce que donnait le nouveau Microcake de Jean Dubost, sorti dans le...
26 Avr Haché aux carottes et aux champignons
Pour préparer cette recette, vous avez besoin de matériel spécial haché : cercles en inox, poussoir et mini-pelle, que vous...