11 Sep En visite chez Christian Buffa, spécialiste de la bouillabaisse
Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine 13, partage avec nous sa visite chez Christian Buffa, Vice-Président de la...
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Christophe, passionné de culture japonaise, a ouvert depuis peu son restaurant Ko Ishi, qui met la street food japonaise à...
De plus en plus de personnes mangent sans gluten, soit par convenance personnelle, soit pour des raisons de santé. N...
Ce week-end, j'ai testé "Show Patates" le nouveau restaurant de la Rue Pontis à Salon et le résultat a été...
Le 11 septembre à 19h30, participez en grand nombre au cocktail dînatoire au Roof Top des Terrasses du Port, organisé...
Récemment, j'ai appris, avec consternation, qu'un restaurant employant des robots en salle et en cuisine venait d'ouvrir en Chine. Le phénomène...
Dimanche 7 septembre, le 4e Salon de la Gastronomie, organisé par l'association "Au fil du Temps", en partenariat avec la...
Vendredi 5 septembre à partir de 20h, venez faire la fête à la soirée "Champagne & Macarons", organisée par AWA...
Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine des Bouches-du-Rhône, a réalisé pour Gourmicom un reportage sur Jean-Christophe Ugo, Maître-Restaurateur...
Sur les conseils d'Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine 13, je suis allée dîner à la Cadière, restaurant...
Lundi 1er septembre, la prestigieuse Soirée de Gala de l’Académie Nationale de Cuisine (ANC) Région Provence a réuni 120 personnes...
Après les critiques que soulève le nouveau décret sur le "fait maison", j'ai envie de partager avec vous mon expérience...
Mardi 22 avril, Eric Marra, le Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine des Bouches-du-Rhône, a fait spécialement le déplacement à...
J'ai découvert "83 Vernet" en Avignon un peu par hasard pour l'anniversaire de ma mère. Nous cherchions un restaurant sympathique,...