04 Nov Les recettes du restaurant Hiltl dans « Boucherie végétarienne »
Le livre "Boucherie végétarienne", paru aux Editions Ulmer, regroupe les recettes emblématiques du premier restaurant végétarien du monde, Hiltl. En...
Auteur : Caroline
04 Nov Innovez avec cet émincé zurichois végétarien
Aujourd'hui, je me lance dans la cuisine vegan avec cet émincé zurichois. A la base, ce plat est une spécialité...
03 Nov Ange et Chic, la boutique bio à découvrir à Salon
Si vous me suivez depuis un moment, vous savez que je privilégie au maximum l'agriculture biologique. Cela ne se résume...
03 Nov Les arancini, les boulettes de riz à la viande siciliennes
Voici la recette d'un de mes péchés mignons, les arancini. Ce sont des boulettes de riz à la viande d'origine sicilienne....
02 Nov Un premier workshop « Relais et Châteaux Provence » réussi
Récemment, j'ai assisté au premier workshop des "Relais et Châteaux Provence" au Môle Passedat à Marseille. Cela a été l'occasion...
02 Nov Régalez-vous avec ce macaron Ispahan à la poire
Le 11 octobre 2016, Caroline Gonnet de Salon-de-Provence a terminé Ex-Aequo au Concours de desserts amateur de Lançon avec son macaron Ispahan...
01 Nov Un excellent osso-bucco de dinde au citron
Je suis une grande amatrice d'osso bucco, ce délicieux plat emblématique de Milan. Souvent, on le prépare avec du veau...
31 Oct Une Babel-Poire toute en douceur et en saveurs
Le 11 octobre 2016, Nathalie Barrès de Lançon a terminé Ex-Aequo au Concours de desserts amateur de Lançon avec sa "babel-poire"....
25 Oct Des cadeaux de Noël originaux chez « Cadeaux Folies »
J'ai eu un gros coup de foudre pour la boutique en ligne "Cadeaux Folies". On y trouve des idées de...
24 Oct D’effrayantes saucisses momies pour Halloween
Aujourd'hui, on joue à se faire peur avec cette recette de saucisses momies effrayantes d'Halloween. Vous allez vous amuser avec...
24 Oct Un magnifique délice poire-caramel
Le 11 octobre 2016, Ludovic Boisseau a remporté le 3e Prix du Concours de desserts amateur de Lançon avec son délice poire-caramel....
23 Oct Poulet à l’anchois et courge à l’aïl
Ce poulet à l'anchois accompagné de courge à l'aïl est un plat très original, qui convient très bien pour les soirées...
21 Oct Caumont Centre d’Art fait battre le coeur d’Aix-en-Provence
Etabli dans l’ancien Hôtel de Caumont, Caumont Centre d’Art, nouvelle institution culturelle géré par Culturespaces, fait battre le cœur d’Aix-en-Provence....
20 Oct Happy Fourme d’Ambert le 22 octobre à Marseille
Le samedi 22 octobre, de 11h à 18h, la fourme d'Ambert s'installe sous l'Ombrière du Vieux Port à Marseille, pour...