Tag: marc de passorio

A découvrir : l’Esprit des Romarins à Gordes
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A découvrir : l’Esprit des Romarins à Gordes

Caroline - Nov 08, 2016

L'Esprit des Romarins est une table gourmande à découvrir à Gordes (84). Elle a été inaugurée en juin 2016, en présence de Marc de Passorio, le Chef de…

Dîner à 4 mains à l’Esprit des Romarins le 10 novembre
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Dîner à 4 mains à l’Esprit des Romarins le 10 novembre

Caroline - Nov 04, 2016

Le jeudi 10 novembre aura lieu le premier dîner à quatre mains de Marc de Passorio, le Chef de l’Esprit de la Violette* à Aix-en-Provence et Antoine James,…

Aix : L’Esprit de la Violette toujours au top !
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Aix : L’Esprit de la Violette toujours au top !

Caroline - Oct 17, 2016

Deux ans après son ouverture, un de mes coups de coeur reste "l’Esprit de la Violette" à Aix-en-Provence, piloté de main de maître par Marc de Passorio.…

Aix-en-Provence : Dîner « Goûtez voir chez Cézanne» le 25 juin
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Aix-en-Provence : Dîner « Goûtez voir chez Cézanne» le 25 juin

Caroline - Juin 08, 2016

Le samedi 25 juin, l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence organise la 4e édition de la soirée gastronomique "Goûtez voir chez Cézanne", à la magnifique Bastide du Jas de…

Un repas étoilé pour 3 000 élèves des régions aixoise et marseillaise
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Un repas étoilé pour 3 000 élèves des régions aixoise et marseillaise

Caroline - Jan 26, 2016

Une initiative qui mérite d'être mise en lumière : les 21 et 22 janvier derniers, le Chef étoilé Marc de Passorio, en partenariat avec Scolarest, a cosigné…

Aix : Gastronomie et Haute Couture le 2 décembre à L’Esprit de la Violette
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Aix : Gastronomie et Haute Couture le 2 décembre à L’Esprit de la Violette

Caroline - Nov 30, 2015

Le 2 décembre prochain à 20h30,vous aurez l'occasion unique de savourer le menu d’exception créé par le chef étoilé Marc de Passorio, inspiré par sa rencontre coup…

Du design pour la cuisine étoilée de Marc de Passorio
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Du design pour la cuisine étoilée de Marc de Passorio

Caroline - Oct 06, 2015

Après une année de travail et de réflexion, l'ESDAC, école d'arts appliqués aixoise et marseillaise - présidée par Stéphane Salord -, a réalisé à la demande de Marc de…

Octobre Rose : la Polyclinique du Parc Rambot d’Aix met les petits plats dans les grands
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Octobre Rose : la Polyclinique du Parc Rambot d’Aix met les petits plats dans les grands

Caroline - Oct 05, 2015

Une jolie initiative à mettre en lumière. A l'occasion d'Octobre Rose, la Polyclinique du Parc Rambot d'Aix-en-Provence a décidé de mettre en pratique la célèbre phrase d'Hippocrate,…

Les Symphonies Gourmandes vont ravir vos papilles et vos oreilles à Aix du 19 au 21 juin
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Les Symphonies Gourmandes vont ravir vos papilles et vos oreilles à Aix du 19 au 21 juin

Caroline - Juin 18, 2015

Vous êtes gourmands et mélomanes ? Les Symphonies gourmandes, 1er festival des plaisirs gourmands et de la musique, vont vous ravir du 19 au 21 juin au…

Mon grand coup de coeur pour l’Esprit de la Violette à Aix
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Mon grand coup de coeur pour l’Esprit de la Violette à Aix

Caroline - Fév 04, 2015

Aujourd'hui, j'ai envie de partager avec vous mon grand coup de coeur pour l'Esprit de la Violette à Aix, pilotée de main de maître par le talentueux…

Un concours de cuisine provençale amateur qui a rencontré un franc succès
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Un concours de cuisine provençale amateur qui a rencontré un franc succès

Caroline - Oct 29, 2014

Mardi 28 octobre, a eu lieu la 6e édition du Concours régional de cuisine provençale amateur organisée par l'Académie Nationale de Cuisine (ANC) 13 à l'Espace Saint-Exupéry…

Le Concours Régional de Cuisine Provençale Amateur aura lieu le 28 octobre à Marignane
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Le Concours Régional de Cuisine Provençale Amateur aura lieu le 28 octobre à Marignane

Caroline - Oct 28, 2014

Le 6e Concours Régional de Cuisine Provençale Amateur, en collaboration avec l’Académie Nationale de Cuisine, aura lieu le mardi 28 octobre, à l'Espace St-Exupéry de Marignane, avec…

Salivez devant ce reportage gourmand chez Marc de Passorio
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Salivez devant ce reportage gourmand chez Marc de Passorio

Caroline - Juin 12, 2014

Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine Bouches-du-Rhône, dont Gourmicom est l'un des partenaires, a réalisé pour vous un reportage gourmand à l'Esprit de la Violette,…