Aix : Gastronomie et Haute Couture le 2 décembre à L’Esprit de la Violette

Caroline
30 novembre 2015
189 Views

esprit de la violette 2Le 2 décembre prochain à 20h30,vous aurez l’occasion unique de savourer le menu d’exception créé par le chef étoilé Marc de Passorio, inspiré par sa rencontre coup de cœur avec la déjà célèbre maison de couture, Sandrine Godin, installée à deux pas de l’Esprit de la Violette.

Pour l’occasion, Marc de Passorio organise un dîner de haute voltige qui alliera élégance, excellence, tradition et modernité, tout en bousculant quelques habitudes. Ce sera un dîner sur mesure à l’image de la collection de robes de cocktail, de manteaux, d’accessoires de mode et, bien entendu, de robes de mariées proposée par l’unique maison de couture aixoise.

Découvrez le menu spécial haute couture

95€ Hors boisson
Noix de coquilles Saint Jacques à la vapeur de gingembre, voile à la fleur d’hibiscus
******
Blanc de sandre cuit à l’olive, dentelle de praline rose et cœur d’artichaut violet
******
Noisette et côtelette de lapereau rôties à l’huile de truffe noire Comme un « drapé » de chou vert à la verveine
******
Un peu de douceur pour la haute couture
Réservation obligatoire au 04 42 23 02 50

L’Esprit de la Violette
10 Avenue de la Violette, 13100 Aix-en-Provence

 

Vous pourriez être intéressé

Régalez-vous tout l’été au Festinojaï à Marignane
A tester
17 vus
A tester
17 vus

Régalez-vous tout l’été au Festinojaï à Marignane

Caroline - 17 juillet 2018

Le Festinojaï est l'endroit parfait pour partager un bon repas en famille ou entre amis, tout en profitant d'une ambiance…

De délicieuses crevettes au poivron et au paprika
Plats
354 vus
Plats
354 vus

De délicieuses crevettes au poivron et au paprika

Caroline - 17 juillet 2018

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de crevettes au poivron et au paprika. Cette préparation toute simple ravira votre…

Pizza fleur aux pétales d’aubergines grafitti
Non classé
1461 vus
Non classé
1461 vus

Pizza fleur aux pétales d’aubergines grafitti

Caroline - 16 juillet 2018

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de pizza fleur aux aubergines graffiti. Vous allez adorer ses saveurs ensoleillées qui…

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publié.