Aix-en-Provence : Dîner « Goûtez voir chez Cézanne» le 25 juin

Caroline
8 juin 2016
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diner cezanne aix provenceLe samedi 25 juin, l’Office de Tourisme d’Aix-en-Provence organise la 4e édition de la soirée gastronomique « Goûtez voir chez Cézanne », à la magnifique Bastide du Jas de Bouffan. Ce dîner a pour objectif de mettre à l’honneur des chefs et vignerons du Pays d’Aix, partenaires du label « Vignobles & Découvertes ». Trois grands chefs aixois concocteront pour les heureux convives un menu d’exception, tandis que des vignerons passionnés feront déguster leurs meilleures cuvées. Une bien belle soirée en perspective !

marc de passorio

Pierre Reboul (Château de la Pioline), Olivier Scola, (Ze Bistro), et de Marc De Passorio (l’Esprit de la Violette), sont donc les trois Chefs qui œuvreront ce soir-là en compagnie des vignerons de Château l’Evesque (Aix), Domaine Camaïssette (Eguilles), Château de Calavon (Lambesc), Château Grand Callamand (Pertuis), Domaine de Saint Ser (Puyloubier), Château Paradis (Puy Sainte Réparade), Domaine Naïs (Rognes), Domaine Terre de Mistral (Rousset), Marrenon (La Tour d’Aigues), Les Quatre Tours (Venelles), Domaine de Fontenille (Lauris), Château Turcan (Ansouis) et Domaine Val Joanis (Pertuis).

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Ayant eu le bonheur de déguster la cuisine d’Olivier Scola et de Marc de Passorio, ainsi que plusieurs crus des domaines viticoles partenaires, je peux vous dire que la soirée va vraiment être exceptionnelle, pour les papilles et les pupilles. Les plats vont certainement être divins, tout comme le vin, le tout dans un cadre de rêve !

Programme de la soirée :

  • 18h15 – 18h45 : Visite de la Bastide avec guide conférencier (sur inscription)
  • 19h30: Dégustation de vins au bord du bassin, avec mise en bouche et dégustation des cuvées
  • 20h30 : Dîner gastronomique
  • Durant toute la soirée, Michel Fraisset, le directeur de l’Office de Tourisme, racontera l’histoire de la Bastide du Jas de Bouffan où vécut Cézanne.

Informations pratiques

  • Tables de 10 personnes dont 1 vigneron
  • Tarif : 65€ par personne
  • Attention, places limitées. Réservation obligatoire sur http://tiny.cc/resa-goutez-voir ou à l’office de Tourisme d’Aix-en-Provence

Renseignements au 04 42 16 10 08

Crédit photos : Caroline Générosi-Herpin

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