29 Jan Une adresse gourmande à découvrir à Saint-Cannat : le Mas Bottero
J'ai eu la chance de tester la cuisine généreuse et créative du Chef Nicolas Bottero dans son restaurant "Le Mas...
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08 Déc L’appellation « Producteur artisan de qualité » élargie aux vignerons
Le Collège Culinaire de France a annoncé l’ouverture de son appellation "Producteur Artisan de Qualité" aux vignerons. Ces derniers partageant les...
18 Juil Mon gros coup de coeur gourmand : le restaurant étoilé, « La Badiane »
Lors d'un week-end en amoureux dans le Var, j'ai découvert le restaurant étoilé "La Badiane" à Sainte-Maxime et ça a...
24 Août Stéphan Perrotte, Champion du Monde de Confiture 2015
J'aimerais mettre en lumière un artisan que j'ai rencontré l'année dernière lors de la Fête Médiévale de Chinon : Stéphan...
07 Fév Mon énorme coup de coeur : le Clair de la Plume à Grignan (26)
Mon amoureux et moi avons passé un week-end idyllique au Clair de la Plume à Grignan (26), hôtel de charme...
29 Déc La Tomate Verte, un restaurant de qualité à découvrir à Aix
Récemment, sur les conseils de touristes japonais, je suis allée dîner à la Tomate Verte, sympathique petit restaurant d'Aix-en-Provence, avec...
24 Nov Le Collège Culinaire de France lance l’appellation « Producteur Artisan de Qualité »
Après le succès de l’appellation "Restaurants de Qualité" lancé en avril 2013 pour promouvoir le métier des artisans restaurateurs, le...
23 Sep Lancement du Collège Culinaire de France PACA aux Etoiles de Mougins : un mouvement de restaurateurs militants
J'ai assisté le 21 septembre dernier au lancement du Collège Culinaire de France PACA aux Eoiles de Mougins, en présence...
01 Sep La Table du Roy, restaurant gourmand à découvrir de toute urgence à Salon
Après les critiques que soulève le nouveau décret sur le "fait maison", j'ai envie de partager avec vous mon expérience...
19 Août Une vraie découverte gourmande : « Le Chapeau Melon » à Bourges
Continuant mon périple à travers la France, j'ai découvert "Le Chapeau Melon", sympathique restaurant situé dans le vieux Bourges et...
05 Fév Les labels de qualité tirent la restauration vers le haut
Le 29 janvier 2014, le Sénat a définitivement adopté l'instauration du label obligatoire "fait maison", dans le cadre du projet de...