Un jambalaya revisité pour changer un peu du riz
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Un jambalaya revisité pour changer un peu du riz

Caroline - 14 juillet 2017

J'ai découvert le jambalaya lors de mon voyage en Louisiane et depuis, j'aime beaucoup préparer de différentes façons ce plat traditionnel cajun. J'ai utilisé des abricots frais…

Recette de patates douces au chorizo de ma mère
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Recette de patates douces au chorizo de ma mère

Caroline - 24 juin 2017

Aujourd'hui, je partage avec vous une recette facile de patates douces au chorizo. C'est un plat très simple mais délicieux que prépare souvent ma mère et que…

Financiers au chorizo, au comté et aux olives
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Financiers au chorizo, au comté et aux olives

Caroline - 7 février 2017

Ces financiers sans gluten au chorizo, au comté et aux olives sont idéaux pour le pique-nique, l'apéritif ou un déjeuner sur le pouce. Ils sont délicatement relevés…

Un délicieux filet mignon de porc au chorizo
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Un délicieux filet mignon de porc au chorizo

Caroline - 6 janvier 2017

Aujourd'hui, je vous emmène dans le Sud avec cette recette facile de filet mignon de porc au chorizo. Le filet mignon est une des pièces les plus…

One pot pasta aux cabillaud et chorizo
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One pot pasta aux cabillaud et chorizo

Caroline - 5 septembre 2016

Aujourd'hui, on se régale avec cette recette toute simple de "one pot pasta aux cabillaud et chorizo". Ce plat très savoureux ressemble un peu - par le…

Riz aux anchois et chorizo
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Riz aux anchois et chorizo

Caroline - 19 août 2016

Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspillage de riz aux anchois et chorizo. En effet, il me restait beaucoup de riz cuit d'un plat précédent et dont…

Du poulet au maïs simple et savoureux
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Du poulet au maïs simple et savoureux

Caroline - 20 juillet 2016

Aujourd'hui, je partage avec vous cette recette facile et délicieuse de poulet au maïs. Elle est très rapide et simplissime mais alors qu'est-ce qu'elle est bonne !…

Patates douces aux échines de porc et chorizo
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Patates douces aux échines de porc et chorizo

Caroline - 3 juin 2016

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de patates douces aux échines de porc et chorizo, pleines de saveurs. Si, comme moi, vous aimez le piment d'Espelette,…

Le caldo verde (soupe au chou) au poulet vous amène au Portugal
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Le caldo verde (soupe au chou) au poulet vous amène au Portugal

Caroline - 22 novembre 2015

Le caldo verde, soupe au chou, aux pommes de terre et au chorizo, est un plat très populaire au Portugal. Originaire du Nord du pays, on pourrait…

Une idée qui change pour l’apéritif : les madeleines aux poivrons, tomate et chorizo
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Une idée qui change pour l’apéritif : les madeleines aux poivrons, tomate et chorizo

Caroline - 27 avril 2015

Avec mon mari, nous avons suivi un petit cours de cuisine bien sympathique chez Marius Bernard, épicerie fine en Provence, à Saint-Chamas (13). Céline, la responsable de la…

Partez en Asie avec ce wok aux nouilles chinoises, crevettes et haricots verts
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Partez en Asie avec ce wok aux nouilles chinoises, crevettes et haricots verts

Caroline - 2 décembre 2014

J'adore les recettes de wok car elles sont simples, rapides et savoureuses. La recette d'aujourd'hui aux nouilles chinoises, crevettes et haricots verts ne déroge pas à la…

Le chorizo et la saucisse sèche Saint-Agaûne, le plaisir sans les calories
A tester
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Le chorizo et la saucisse sèche Saint-Agaûne, le plaisir sans les calories

Caroline - 4 avril 2014

Je suis une grande fan de charcuterie, je vendrai père et mère pour une tranche de saucisson, or tout le monde sait que ce n'est pas le…