17 Sep Velouté de potimarron à la crème de coco et chorizo
Je suis une grande fan de la soupe de citrouille, que je consomme très souvent en automne. Je vous propose...
Recettes
16 Sep Une bonne soupe miso aux crevettes et au konjac
Aujourd'hui, on se réchauffe avec cette recette de soupe miso aux crevettes et au konjac. Complète, elle sera parfaite pour un repas...
12 Sep Un dessert original : la crème poire coco sans cuisson
Si vous avez envie d'un bon dessert rapide à base de poire, de chocolat et de coco, je vous conseille...
10 Sep Un boudin noir aux deux pommes pour plus de saveurs
Tout le monde connaît le boudin aux pommes, je n'en doute pas ! Je vous propose aujourd'hui une variante de...
03 Sep Un plat simple et savoureux : le parmentier de sardines
Je suis une grande fan de sardines, qu'elles soient fraîches ou en boîte. Je vous propose aujourd'hui une recette très...
20 Août Une panna cotta à l’avocat en trompe l’oeil
A la base, la panna cotta ("crème cuite") est un dessert originaire du Piémont. Contenant de la crème ou du...
18 Août Salade sucrée salée poulet artichauts et melon
Voici une recette facile de salade sucrée salée de poulet aux artichauts et melon, qui ravira les palais les plus...
14 Août Régalez-vous avec ce caviar de tomates séchées maison
Le caviar de tomates séchées est un vrai régal de l'été, dont vous pouvez vous délecter sans modération. Il accompagnera...
12 Août Des petits cakes aux abricots pour un goûter gourmand
Voici une recette facile de cakes aux abricots parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter. Elle plaira tant aux enfants...
10 Août Un pain express savoureux et original : l’Irish Soda Bread
J'ai découvert l'Irish Soda Bread en déjeunant au Chapeau Melon, restaurant gastronomique tenu par Chris Smith, Chef d'origine britannique, à...
10 Août Une gelée gourmande aux fruits d’été toute en saveurs
Voici une recette anti-gaspillage de gelée de fruits d'été. En effet, quand vous préparez un dessert avec des abricots, pêches,...
09 Août Jus vitalité de pastèque et banane
Si vous avez envie de vous régaler avec une boisson vitalité originale, testez donc cette recette facile de jus de...
02 Août La soupe au pistou de Claude
Le pistou en Provence, c'est le basilic, pesto en italien. Et la soupe au pistou, ou Pistou tout simplement, c'est...
26 Juil Gaspacho andalou revisité anti-gaspillage
Souvent, quand on prépare des plats comme la ratatouille ou la caponata, il nous reste des épluchures de légumes, que...