03 Fév Les nouvelles Etoiles Michelin brillent en PACA
Les nouvelles "une étoile Michelin" en PACA ont été dévoilées le 2 février dernier. Je suis très contente pour ceux...
Auteur : Caroline
03 Fév Comment conserver son étoile au Guide Michelin
Julien Diaz, le jeune Chef du restaurant "L'Oggi" de l'hôtel 4 étoiles "Chez Charles" à Lumio (Corse), vient de voir son...
30 Jan Préparez un apéritif créatif avec ce gâteau de crêpes au guacamole et thon
Lors des Flâneries organisées par l'Office de Tourisme de Salon-de-Provence, le Chef du restaurant "Les 3 poivrons" nous a proposé...
28 Jan Savourez ces délicieuses crevettes épicées à la nage
Voici une recette facile et assez rapide de soupe à base de crevettes épicées et de légumes. Elle a l'avantage...
27 Jan Une belle soirée autour de la mode et des arts en faveur des enfants le 30 janvier à Marseille
Si vous souhaitez passer une belle soirée autour de la mode, de l'art et de la gourmandise et faire une...
26 Jan La Belle Assiette met les meilleurs Chefs à votre table
Récemment, j'ai participé au dîner de validation d'un Chef à domicile pour le site qui met les meilleurs Chefs à...
23 Jan Le SIRAH, Salon mondial des tendances de l’hôtellerie-restauration, aura lieu à Lyon du 24 au 28 janvier 2015
Du 24 au 28 janvier, le SIRAH accueillera les professionnels de l'agroalimentaire et leur permettra d'anticiper les transformations des marchés...
23 Jan L’Etoile de Beyrouth, un restaurant à découvrir à Marseille
J'apprécie beaucoup les restaurants où on a l'impression de manger comme à la maison. Je vous avais parlé récemment de...
22 Jan La Box « Mets Vins » de février spécial Vallée du Rhône a tout pour vous plaire !
Il y a quelques jours, Nicolas, Romain et Raphaël, les 3 créateurs aixois de la box "Mets Vins", Mathias Peres,...
22 Jan Pélissanne met la truffe et l’huile d’olive à l’honneur le 25 janvier
Dimanche 25 janvier, le Salon de la Truffe et de l'Huile d'Olive aura lieu à la Salle Malacrida de Pélissanne, de...
19 Jan Laurent Favre-Mot, le talentueux pâtissier, quitte Marseille
J'avais l'intention d'écrire un article sur Laurent Favre-Mot, talentueux pâtissier marseillais, pour vous recommander de visiter sa boutique située Rue...
19 Jan Une Soirée de gala réussie pour l’Académie Nationale de Cuisine
Le 12 janvier dernier, l'Académie Nationale de Cuisine organisait sa Soirée de gala annuelle à la Bonne Franquette, restaurant typique...
18 Jan La Table de Sébastien à Istres (13) récompensée par un BIB Gourmand
Le restaurant du Chef Sébastien Richard, "la Table de Sébastien" à Istres, vient de se voir récompenser par un BIB...
18 Jan Les nouveaux BIB gourmands du Guide Michelin en PACA
Les nouveaux BIB gourmands du Guide Michelin en PACA ont été dévoilés le 15 janvier dernier. Les bouches-du-Rhône en comptent...