Tag: plancha

Tournedos de taureau de Camargue et courgettes à la plancha
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Tournedos de taureau de Camargue et courgettes à la plancha

Caroline - Juil 06, 2017

J'adore la cuisson à la plancha, qui permet de préserver toutes les saveurs des aliments. Pour ce début d'été, j'ai préparé un plat très savoureux et très…

Salade de poulpe et artichauts
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Salade de poulpe et artichauts

Caroline - Juin 15, 2017

Aujourd'hui, je vous emmène au bord de l'eau avec cette recette de salade de poulpe à la plancha et artichauts. Pour moi, c'est une préparation anti-gaspillage car…

Une délicieuse moussaka à la plancha
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Une délicieuse moussaka à la plancha

Caroline - Juil 03, 2016

Voici une recette très savoureuse de moussaka à la plancha, d'après la recette de Sophie Dudemaine. Cette version est beaucoup plus légère que la version originale car…

Dégustez ces côtes de porc thym-tomates séchées à la plancha
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Dégustez ces côtes de porc thym-tomates séchées à la plancha

Caroline - Juil 02, 2016

La plancha est l'un des meilleurs moyens de cuisson que je connaisse pour l'été car la viande ne brûle pas et reste tendre, surtout quand on la…

La cuisson à la plancha exhale les saveurs de vos plats
A tester
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La cuisson à la plancha exhale les saveurs de vos plats

Caroline - Mar 01, 2016

Je suis une adepte de la plancha qui nous vient de nos voisins espagnols. Pour moi c'est la meilleure façon de cuire les aliments. En effet, elle…

Noix de saint-jacques marinées à la plancha
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Noix de saint-jacques marinées à la plancha

Caroline - Mar 01, 2016

Vous aimez les noix de saint-jacques mais vous ne savez pas vraiment comment les préparer ? Je vous propose aujourd'hui une recette facile de noix de saint-jacques…

Tournedos de taureau de Camargue et courgettes bio à la plancha
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Tournedos de taureau de Camargue et courgettes bio à la plancha

Caroline - Juin 24, 2015

J'adore la cuisson à la plancha, qui permet de préserver toutes les saveurs des aliments. Pour ce début d'été, j'ai préparé un plat très savoureux et très…

Recettes
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Poivrons rouges marinés à l’aïl à la plancha

Caroline - Mai 11, 2014

Ingrédients pour 2 personnes : 2 poivrons rouges 2 càs d'huile d'olive le jus d'un citron 2 gousses d'aïl hachées 1 càs d'herbes de Provence sel et…

Recettes
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Côtelettes d’agneau marinées à la plancha

Caroline - Avr 21, 2014

Ingrédients pour 2 personnes : 4 côtelettes d'agneau 2 càs d'huile d'olive 4 càs de vin rouge 1 oignon haché 1 gousse d'aïl hachée 1 càs d'herbes…