10 Jan Le bracelet de grenade, salade russe originale
C'est Daniel, un ami français qui habite en Russie qui m'a fait découvrir le bracelet ou collier de grenade. C'est...
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29 Jan Partez en Russie avec ces Oladis, petites crêpes moelleuses
Je vous propose aujourd'hui la fameuse recette russe des "Oladis" (ОЛАДЬИ), petites crêpes à base de kéfir idéales pour le...
13 Jan Partez en Russie avec la salade Olivier
Je vous propose aujourd'hui la salade Olivier qui est LA salade russe la plus connue depuis l'ère soviétique ...
12 Jan Le bortsch, potage russe traditionnel
J’ai découvert lors de la célébration du Noël russe à la Datcha Kalina le bortsch. C'est un potage d'origine ukrainienne mais il fait...
10 Fév Comment réussir le Bortsch dans sa version du Sud de la Russie
Le Bortsch, également Bortch (Борщ), est un potage d’origine ukrainienne mais il fait aussi partie de l’héritage culinaire local de plusieurs pays de...
26 Déc Aix-en-Provence : Sheriff, l’épicerie russe incontournable
Vous avez très certainement remarqué que je vous propose de nombreuses recettes russes ou d'Europe de l'Est sur ce blog....
27 Nov Le boeuf Stroganoff, délicieux plat russe au paprika
Avec les températures qui baissent, on a besoin de plats plus nourrissants. C'est la raison pour laquelle je vous propose...
05 Oct Et si on se régalait avec cette délicieuse recette de poulet façon strogonoff ?
Lorsque les températures baissent, on a envie de manger des plats plus nourrissants que d'habitude. C'est la raison pour laquelle...
02 Oct Un plat typiquement russe : le hareng sous sa pelisse
J'ai découvert lors de la célébration du Noël russe à la Datcha Kalina un plat typiquement russe : le hareng...
12 Jan Koulibiak de maquereau, saucisse de boeuf, tartelette de pommes de terre à la vodka : des recettes russes qui détonnent !
Les trois recettes, que j'ai réalisées récemment avec Caroline, une des Chefs de Cook and Go Marseille, sont inattendues mais...
23 Déc Les blini, délices à la russe
En cette période de fêtes, on peut changer des éternels canapés en préparant des blini russes, petites galettes à la...