02 Sep Blanc manger aux amandes et au citron, figue rôtie à la cannelle
Impressionnez vos invités avec un dessert qui sort de l'ordinaire et qui est surtout excellent : le blanc manger aux...
cook and go Tag
26 Mai Brochettes de bœuf aux épices, avec leur salade de boulgour aux herbes
Et si on changeait des brochettes traditionnelles qui rendent les barbecues un peu monotones en adoptant ces petites brochettes de...
19 Mar Un plat en trompe l’oeil : le cheesecake de patates douces et volaille au curry
Grâce à Cook and Go Marseille (qui a malheureusement fermé), j'ai découvert des préparations étonnantes. Lors d'un des cours que...
11 Mai Brochettes d’encornet mariné au citron et au basilic, champignons farcis au fromage frais
Les beaux jours reviennent et avec eux, la saison des barbecues. Voici une recette originale et ludique de brochettes d'encornet...
22 Mar Célébrez le printemps avec l’entrée en trompe-l’oeil de Top Chef, la panna cotta de basilic et son velouté de petits pois à la menthe
Toujours fidèle des cours de cuisine de Cook and Go, je vous propose la recette de l'entrée en trompe-l'oeil de...
08 Mar Partons dans les Iles avec ces recettes réunionnaises
J'aime beaucoup prendre des cours de cuisine chez Cook and Go, à Marseille, qui a malheureusement fermé récemment (j'attends avec...
22 Fév Un dessert original et délicieux : le banana bread, chantilly aux fruits de la passion
Depuis l'année dernière, je suis avec grand plaisir les cours de cuisine chez Cook and Go Marseille (qui est malheureusement...
14 Fév Une recette facile de terrine de foie gras au micro-ondes
Pour une occasion spéciale ou pour épater votre moitié, on a envie de préparer de bons petits plats. Seulement, en travaillant,...
12 Jan Koulibiak de maquereau, saucisse de boeuf, tartelette de pommes de terre à la vodka : des recettes russes qui détonnent !
Les trois recettes, que j'ai réalisées récemment avec Caroline, une des Chefs de Cook and Go Marseille, sont inattendues mais...