Les nouvelles Etoiles Michelin brillent en PACA

Caroline
3 février 2015
501 Views

MEOLes nouvelles « une étoile Michelin » en PACA ont été dévoilées le 2 février dernier. Je suis très contente pour ceux qui les ont reçues car ils les méritent, c’est vraiment un gros travail d’équipe toute l’année. Je suis d’autant plus enthousiaste que j’en ai testés trois et que je suis une grande fan de leurs talents et de leur cuisine !

– Aix-en-Provence (13) : L’Esprit de la Violette – Marc de Passorio J’adore, j’adore, j’adore !
– Aix-en-Provence (13) : Le Clos – Jean-Marc Banzo  J’ai beaucoup aimé !
– La Ciotat/Le Liouquet (13) : La Table de Nans-Auberge le Revestel
– Fayence (83) : Le Castellaras
– Marseille (13) : AM par Alexandre Mazzia Fan inconditionnelle !
– Marseille (13) : Une Table au Sud
– Ramatuelle (83) : La Voile
– Saint-Crépin (05) : Les Tables de Gaspard
– Saint-Raphaël (83) : Archange

Je rajouterai aussi Julien Allano du Clair de la Plume à Grignan (26), même si ce n’est pas en PACA. Enorme coup de coeur !!!

Ils ont conservé leurs étoiles et je les ai testés pour vous :

La Table de Ventabren (13)

MEO à Tarascon (13)

La Badiane à Sainte-Maxime (83)

A lire

Comment conserver son étoile au Guide Michelin

Vous pourriez être intéressé

Mijoté de fruits de mer aux artichauts
Plats
1016 vus1
Plats
1016 vus1

Mijoté de fruits de mer aux artichauts

Caroline - 20 mai 2019

Aujourd'hui, je partage avec vous un plat haut en saveurs et en couleurs : le mijoté de fruits de mer…

Découvrez la Dégusta Box « Apéro dînatoire »
A tester
77 vus
A tester
77 vus

Découvrez la Dégusta Box « Apéro dînatoire »

Caroline - 19 mai 2019

C’est le moment de vous dévoiler le contenu de la Degusta Box "Apéro dînatoire". J’ai aimé plusieurs des produits qu’elle…

Salade à la semoule au poulet et ses petits légumes
Plats
1247 vus
Plats
1247 vus

Salade à la semoule au poulet et ses petits légumes

Caroline - 19 mai 2019

Je vous propose aujourd'hui une recette de salade gourmande et équilibrée à la semoule sans gluten, au poulet et aux…

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publié.