29 Mai Risotto aux coquillages et capuccino d’encre de seiche
J'ai récemment suivi un cours de cuisine spécial siphon avec Mathieu Gastoud de Mat'carons à Lançon. Pendant toute une soirée,...
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26 Mai Découvrez « Sous les jupes des filles », tout en régalant à la Table du Roy
Les filles, qu'est-ce que vous faites le mercredi 28 mai ? J'ai un bon plan pour vous ! Si vous...
25 Mai Chocomotive, une aventure pour les petits gourmands
Le très joli livre pour enfants "Chocomotive", publié par Optimisterre, la maison d’éditions jeunesse solidaire et participative, est un vrai...
21 Mai Alerte : les cronuts débarquent à Salon et Aix-en-Provence !
« Cronut », quel est donc ce nom barbare ? Il s’agit de la pâtisserie hybride, mi-croissant mi-donut, créée en mai 2013...
14 Avr Avis aux gourmands : N la Femme Chocolat a débarqué à Pélissanne
Les gourmands du Pays Salonais, et notamment de Pélissanne, ont de quoi être ravis : Nicole Chapuisat, alias "N la...
08 Avr Christine Cheylan, productrice de vins et d’huiles d’olive : une femme de talents !
La gastronomie associe l'art de bien préparer les repas, de sélectionner des produits plus ou moins travaillés et celui de...
27 Mar La photo culinaire, c’est un métier !
En créant mon blog culinaire, je me suis rendue compte que les photos de mes plats avaient une grande importance...
24 Mar Réchauffez-vous avec cette soupe de légumes -cabillaud
J'ai acheté beaucoup de légumes de saison au marché bio de Salon et j'ai imaginé une recette me permettant d'en...
21 Mar Une démonstration culinaire printanière pour les Chefs salonais
Pour fêter l'arrivée du printemps, Mathias Peres, chef de la Table du Roy, restaurant gastronomique à Salon de Provence, et...
19 Fév Une soirée gastronomique « locavore » exceptionnelle !
Mardi 18 février, j'ai participé avec un très grand plaisir à la "Soirée exceptionnelle Producteurs et vignerons Pays Salonais et...
13 Fév La soirée de lancement de Gourmicom a connu un franc succès !
Le 5 février 2014, j'ai fêté le lancement officiel de Gourmicom à La Table du Roy, en présence de nombreux producteurs...
12 Fév Un dîner littéraire gourmand à Salon sur le thème de l’amour
Le 11 février, j'ai participé à la 3e édition du dîner littéraire "Livres en bouches" à la Table du Roy avec Jean-Christophe...
05 Fév Les labels de qualité tirent la restauration vers le haut
Le 29 janvier 2014, le Sénat a définitivement adopté l'instauration du label obligatoire "fait maison", dans le cadre du projet de...
03 Fév Testé pour vous : « Fresh Food », établissement de restauration rapide, à Salon
Comme j'aime beaucoup faire des découvertes que ce soit en terme de gastronomie ou de restauration rapide, j'ai testé pour...