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Poulet mariné aux poivrons et aux tomates
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Poulet mariné aux poivrons et aux tomates

Caroline - Juil 25, 2017

Aujourd'hui, on se régale avec ce poulet mariné aux poivrons et aux tomates. J'apprécie la cuisine fusion qui permet de marier plusieurs cuisines et je ne m'en…

« Au Fût et à Mesure », bar à bières, débarque à Marseille !
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« Au Fût et à Mesure », bar à bières, débarque à Marseille !

Caroline - Juil 24, 2017

"Au Fût et à mesure", nouveau concept de bar à bières avec pour crédo « on n’est jamais mieux servis que par soi-même », a ouvert le…

Un livre à adopter de toute urgence : « Objectif Zéro Déchet »
A tester
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Un livre à adopter de toute urgence : « Objectif Zéro Déchet »

Caroline - Juil 24, 2017

Monica Da Silva, blogueuse avec "Le Zéro déchet facile", a sorti récemment chez "Leduc Editions" l'excellent ouvrage "Objectif Zéro Déchet". Elle y donne des conseils pratiques, des…

Omelette aux champignons et tomates
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Omelette aux champignons et tomates

Caroline - Juil 24, 2017

Aujourd'hui, on se régale avec cette recette toute simple d'omelette aux champignons et aux tomates. Ces légumes et le fromage de chèvre donnent à ce plat une…

Un dessert savoureux : le gratin d’abricots au romarin
Desserts
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Un dessert savoureux : le gratin d’abricots au romarin

Caroline - Juil 23, 2017

J'ai craqué pour les mini-plats à gratin que je trouve très mignons pour la présentation et qui permettent à chacun d'avoir sa part sans lorgner sur celle…

J’ai testé pour vous le sauna japonais à Marseille
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J’ai testé pour vous le sauna japonais à Marseille

Caroline - Juil 21, 2017

J'ai testé pour vous le sauna japonais chez ió à Marseille. J'avoue que c'est une grande découverte pour moi. Je n'étais pas spécialement fan du sauna classique…

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Gourmicom, votre blog culinaire et Lifestyle

Je suis blogueuse culinaire et chargée de communication. Déjà toute petite, je rêvais d'être cuisinière. Avec le temps, je me suis orientée vers la communication mais j'ai toujours aimé cuisiner et faire de la pâtisserie.

Toujours à l'affût de bons plans, j'ai envie de faire découvrir mes trouvailles en matière de restaurants, d'innovations ou de tendances culinaires. Comme je cuisine sans arrêt, je teste beaucoup de recettes, de préférence avec des produits de saison et biologiques. Avec l'expérience, j'ai aussi appris que, sans communication, même avec le meilleur produit du monde, on a beaucoup de mal à se faire connaître. J'ai donc décidé de faire profiter les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie de mes compétences en communication et je les accompagne dans leurs campagnes de communication.

Gourmicom, votre blog culinaire et Lifestyle, s'adresse tout d'abord aux gourmand(e)s et aux épicurien(ne)s. Il intéressera aussi les professionnels de la restauration et de la gastronomie, qu'ils soient restaurateur, pâtissier, fromager, écailler, épicerie fine, boutique d'articles de cuisine et de food-box, caviste, viticulteur, cours de cuisine ou d'œnologie, blog ou magazine spécialisé, organisateur de salons, traiteur, chambre et table d'hôtes, créatrice de bijoux gourmands, spa ou centre de remise en forme - à Aix-en-Provence, Marseille, Salon, Arles ou Avignon...

Caroline Générosi-Herpin

Expert Gourmicom

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