Une recette de famille : le potaje, soupe pied-noire très nourrissante
Plats
6109 vus9
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Une recette de famille : le potaje, soupe pied-noire très nourrissante

Caroline - 14 novembre 2015

Comme, du côté de ma mère, mes ancêtres sont majoritairement d'origine espagnole et que de celui de mon père, ils sont italiens, ma grand-mère Odette avait coutume de…

Réchauffez-vous avec cette soupe de légumes et haricots blancs
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399 vus2
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Réchauffez-vous avec cette soupe de légumes et haricots blancs

Caroline - 19 octobre 2015

Rien de mieux qu'une bonne soupe bien chaude pour se réchauffer lorsque les jours froids sont de retour. Je vous propose aujourd'hui une recette facile de soupe…

Le minestrone, une véritable institution en Italie !
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4874 vus3
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Le minestrone, une véritable institution en Italie !

Caroline - 13 janvier 2015

En Italie, le Minestrone est à la fois un symbole et une institution. Ce potage, ou plutôt cette grosse soupe consistante, délicieuse et roborative, qui se mange…