04 Juin Une délicieuse salade fraîcheur aux fruits du soleil
J'adore les salades fraîcheur, composées avec plusieurs fruits frais, et surtout ceux gorgés de sucre et de soleil. C'est une...
Académie Nationale de Cuisine des Bouches-du-Rhône Tag
14 Août Les pâtes à l’aïl revisitées
Découvrez une recette de pâtes très facile et rapide ! Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine Bouches-du-Rhône, a revisité...
02 Juil Quand les professionnels de la cuisine s’impliquent dans la transmission
Etre professionnel de la cuisine, ce n'est pas rester enfermé chez soi à préparer ses plats, c'est aussi s'impliquer dans...
30 Juin Enfin la recette du gâteau LIDO, un futur grand !
Le rideau a été levé sur le Gâteau LIDO le 6 mai 2014, par son créateur Eric Marra, Délégué de l'Académie...
12 Juin Salivez devant ce reportage gourmand chez Marc de Passorio
Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine Bouches-du-Rhône, dont Gourmicom est l'un des partenaires, a réalisé pour vous un...
15 Avr Quand un Chef marignanais s’investit pour les jeunes en difficulté…
Gourmicom est un blog culinaire, mais que...