Tag: alexandre mazzia

Pointe Noire : le délicieux « bar à mets » à découvrir à Aix
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Pointe Noire : le délicieux « bar à mets » à découvrir à Aix

Caroline - Mar 23, 2017

Vous connaissiez Alexandre Mazzia, le Chef inspiré et inspirant du restaurant AM à Marseille. Je vous invite maintenant à découvrir son frère Jean-Laurent qui a ouvert son…

Le Dîner de Chefs propose un menu d’exception au profit des Restaurants du Coeur le 25 janvier
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Le Dîner de Chefs propose un menu d’exception au profit des Restaurants du Coeur le 25 janvier

Caroline - Jan 04, 2016

Après le succès de la 1ère édition en 2014 (43 000€ récoltés et 150 convives), le Chef d'Arles, Jean-Luc Rabanel (2** Michelin) des Restaurants "l’Atelier" et "À…

Un beau palmarès pour le Gault & Millau Tour PACA 2015
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Un beau palmarès pour le Gault & Millau Tour PACA 2015

Caroline - Mai 19, 2015

Par une belle journée ensoleillée, le Gault & Millau Tour PACA 2015 s'est arrêté dans la magnifique bastide de Capelongue d'Edouard Loubet à Bonnieux (84). A cette…

La Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents PACA a fait une halte remarquée à Marseille
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La Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents PACA a fait une halte remarquée à Marseille

Caroline - Avr 15, 2015

C'est le 13 avril dernier que la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents PACA a fait une halte remarquée au Môle Passedat à Marseille, sous le patronage…

Je suis tombée amoureuse de la cuisine d’Alexandre Mazzia
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Je suis tombée amoureuse de la cuisine d’Alexandre Mazzia

Caroline - Fév 06, 2015

Ayant entendu monts et merveilles sur Alexandre Mazzia, le jeune Chef qui monte, j'ai décidé d'aller voir de mes propres pupilles (et papilles) cette "merveille". Ni une, ni…